道:“我在东瀛留学的时候发现,他们那边有许许多多的餐饮店都传了好几代,甚至十几代,生意也很好,但是没有急于扩张,就是我们常说的工匠精神,我不是说扩张不好,可在经营上必须要掌握一个平衡,我回国已经有一段时间,特地做过不少的调研,发现一个有趣的现象,有许多店通常就在扩大经营的过程中栽了跟头。”
其实在经营上基本上都是方大航在负责,张弛算是大股东和技术书主管,不过今天听杨庆成一席话有些豁然开朗了,吃饭前他就给方大航打了电话,让这货过来,可方大航昨晚睡得太晚不愿起床。
张弛敬了杨庆功一杯酒道:“那你帮我分析分析,我们的主营方向应该朝哪儿走?”
杨庆功笑了起来:“我还没有做过全面的调查,现在可不敢瞎说,要不这样吧,我最近反正都在京城玩儿,我仔细调查一下这里的情况,帮你合计合计,反正都是朋友,希望对你能有所帮助。”
张弛又把烧肉人生的地址给了杨庆功,让他实地去考察一下,了解他们的经营状况才能更好的做方案。
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