觉得不值得。

    米真香3号店选址在这里，看中了周围有几处政|府机关，还有几所中小学聚集在这里，这意味着有大量的公务员和中小学老师。

    米露当初对选址在这里还有些疑问，“公务员和中小学老师工资都不高啊？我们的外卖不会受欢迎吧？”

    阿初却笑着摇头，“不，公务员自己的工资是不高的，但正是因此，在现在这么大的社会压力下，还能安安心心当公务员的，很大一部分都是家里经济宽裕，不必发愁钱的。要么是爸妈有钱，要么是老公或老婆能挣钱。”

    “中小学老师也这样，如今中小学里女老师占了大多数，虽然自己工资不高，但是不代表家里钱少啊。”

    “而且公务员这种没有很大压力的工作，同事之间的攀比很严重的。”阿初笑得狡黠，一双眼睛像是狐狸一样，处处充满算计。

    其实小学初中老师也差不多，很多老师小市民气息还挺严重的，当然这句话不太政治正确，阿初就留在了自己的肚子里，没有说出口。

    但是米露丝毫不觉得阿初这是在算计，只觉得他又聪明又通透。

    如今米真香的资金也能算是雄厚，米真香3号店开业的动静，比之前两家店都要大太多。

    阿初在开业之前，就仔细估计了米真香3号店大概能有多少顾客，每天的销量能有多少——估算出的结果就是，米真香3号店的厨房比1号2号店都要大。

    并且设计成了透明厨房，3号店依旧包括厨房和休息室两部分，不过3号店的厨房一侧是长长的透明玻璃，从外面可以清清楚楚地看到厨房的全貌。

    “既然我们拥有这么好的厨房环境，使用的也都是最好的设备和原料，加工过程也十分规范，这些优点为什么不让顾客们看到呢？”阿初如此说道。

    米露觉得很有道理，反正是不透明的墙还是透明的玻璃，在她眼中是没有区别的，既然这样能够让顾客更放心，那她当然也乐意为之。

    “不过大家叫外卖就是因为不想出门，不会有哪个顾客真的跑过来看我们的厨房吧？”米露笑道。

    阿初笑着点头，脸上没有丝毫惊讶的神色，显然是米露所说的话，他早已想到了。

    “所以我们的透明厨房，不仅仅是开一面的玻璃这样简单的透明法——”

    “我们会在厨房的不同角度安装摄像头，工作时间不停歇的直播，让每一位顾客点开手机就可以看到厨房里的做菜过程。”

    阿初笑得成竹在胸。

    3号店开业前，除了之前的微博美食号，又全都打了一圈广告之外，还联系了很多家本市的微信公众号，在微信上也轰炸了一番。毕竟如今不玩儿微博的人有，不用微信的人真的不多。

    广告中最引人注目的内容，就是米真香开启了直播。这听起来还挺新鲜的，毕竟外卖厨房给人的印象，大多是有点脏乱，如此自信的可以全天直播，到底是什么样的厨房？

    好奇之下搜了搜直播间，没想到进去之后发现，直播已经开始了。

    摄像头显然不是只有挂在墙角的，直播里的镜头时不时远近切换，远的可以将整个厨房收入其中，近的挨着案板和灶台，可以将上面看的清清楚楚。

    阿初和公众号联络好，让他们中午11点或者下午5点发广告，因此人们看到推送后，好奇地进到直播间里，正好见到米真香3号店的厨房里正在做菜。

    一盆盆虾在清水中养着，显然都是活蹦乱跳的活虾。厨师将虾捞出来，手脚麻利地剔除虾肠，剪去虾脚c虾须和虾枪，又在水池中哗哗地冲洗，洗的干干净净。

    热锅冷油，加入生姜后煸炒，把虾倒进锅里，加入老抽翻炒上色。

    隔着手机屏幕看直播的人们，虽然闻不到香

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