返回第二十四章 做烧烤也流水行云……(求推荐票)(第1/4页)  签到使我幸福首页

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    收藏增加了,推荐票却没增加。感觉上了个假推荐一╥﹏╥一
    封燊的临时烧烤档,就在人间烟火一号店的门边。打的也是人间烟火的招牌。
    东西都是店里伙计串好的。
    章立伟让伙计将烧烤架摆在店门前,进店的客人不免多看两眼。
    却也没围观。
    封燊二话不说,开始烤了,暂时只烤八成熟。
    订单多了,就再将东西烤熟,也方便得多。
    封燊在烤架上,放了上百串羊肉和牛肉,还有几个鸡翅膀。将烤架上的铁丝架挤的满满的。
    魏士进在一边架着手机拍摄准备拍摄:“烤这么密”
    这才放上去,还不用翻动。
    封燊说:“先不要急着拍你有没有门路弄到牛骨头”
    “你要牛骨头做什么”
    “做东西。”
    魏士进将暂停录影,问:“做调味料的”
    “对,能弄到不”
    “那不是问题。”
    封燊点头说:“最好都是大筒骨,至少要三分之一是。其余的可以是肋骨c膝骨或者肩胛骨”
    牛大筒骨是畅销货,有专门吃牛骨髓的店。封燊也能买到只是麻烦。
    想要拿货,可以找专门做经销的。但大多是冷冻品,而且不知道从什么地方来的。
    动物冷冻品,走私的不少。也不知已经冷藏多少年了。
    魏士进关系广,封燊想要比较新鲜的。
    魏士进说:“我找人问问,你要多少”
    “这一次至少要一千斤。最好要新鲜的。”
    “行。我认识屠宰场的人。一千斤骨头而已。”那么多的新鲜牛骨头,只能是从屠宰场拿货。
    “主要是大筒骨。”
    “那我全部要大筒骨。”
    封燊笑着说:“那最好不过。”
    魏士进将手机弄下来,走到一边打电话去了。
    封燊都快将鸡翅膀快烤好了。
    他才走回来说:“弄到了。我有一个朋友家,认识屠宰场的老板。可以全部都是大筒骨。以后还可以加大量。”
    封燊问:“能弄到多少”
    “大筒骨的话,我估摸着每天能弄到五千斤以上。那家屠宰场,日屠宰量在三千头牛以上。匀五千斤给我们,应该不是难题。如果不够,我还可以再联系其他人。”
    日屠宰量三千头牛,那应该属于超大型屠宰厂了吧
    “那就好。还有,你再帮我联系一台研磨机。粉碎程度要达到面粉颗粒大小的。”
    “这个没问题。也急着要”
    封燊又说:“牛骨头明天上午我就要。研磨机最迟明晚就要用到。”
    “好,我尽量让人按时给你送去。还要什么”
    “你等一下。”
    封燊拿出手机,打了一个清单发给他:“这些香料,最好能明天上午送来,我顺便带回去。”
    魏士进看了一下清单,一共十三样,每样都要两百斤,他笑着说:“这个容易要不,多要点。
    “你车子运上一吨活,路上要遇到临检,车子可就要被扣了。索性再加一倍,我让他们直接送到你家了。钱我先帮你出了。”
    封燊看他一眼:“行吧。”
    不就是想让他多做一些吗
    那他就多忙一下。
    正说着,章立伟拿着一张单子出来:“封燊,这些单子都是外卖,店里客人多,里面有些忙不过来了。麻烦你帮忙弄一下。”
    这本就是说好的。
    他们说好等有人排队,如果有人想打包的,或者是在前面河边其它摊档吃的,就给他们烤。
    又或者是里面忙不过的网单,也可以拿出来让他烤。
    封燊也需要做任务,有单子就是好的开始。

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