前也是做食肆的,所以后面有一个偌大厨房。
不好的是,这条街的街头,就有一间如意坊。
作为诏县有名的点心铺子,如意坊经历过战乱年代已久屹立不倒,在很多人眼中都是不一样的,虽然价格并不亲民,但对于百姓来说,确实认在眼中的老牌子了。
宋瑜对自己的手艺很自信,齐夫人这个尝过她做的糕点的人,自然也毫无畏惧,但当铺子开始修整,外人得知这里要开一个点心铺子的时候,都不大看好。
不过,这些还在其次,这铺子荒废了一段时间,要修整和联络采购的渠道也需要些时日,这个时间,宋瑜要做的是带徒弟。
当然,要先招揽徒弟才是。
天气渐暖,五月节将至,齐夫人还在招人,宋瑜就闲了些。
端午节,宋瑜打算做一些粽子放在食肆里卖,也算是报答一下大家这些日子以来的支持,李氏对她的话素来没意见,于是两人让廖付岩送了两袋上好的江米和粽叶来。
廖付岩的杂货铺货物齐全,粽叶一捆一捆的早早的扎了起来。
南方的粽叶一般用的都是箸叶,诏县地理位置许是偏北一些,用的粽叶多是竹叶和芦苇叶,其中竹叶是干的,颜色发黄,芦苇叶是新鲜的绿色,味道清香。
廖记杂货铺里两种皆有,竹叶短宽,芦苇细长,每种都拿了好几捆,廖付岩亲自送来的。
;廖老板今日怎么有空过来?此人寻常也忙,素来无事不登三宝殿。
廖付岩抱着宝儿走进厨房,笑道,;听闻沈娘子打算做些粽子,故过来看看。
宋瑜笑了笑,两家如今熟了,倒不拘泥什么,他想等会儿再说也无妨。
沈珺和李氏这会儿也在厨房,春梅和王桂芝早上卖包子出了主力,这会儿在屋里歇着。
李氏就笑道:;明日过节,吃个粽子图个热闹,不过我倒是不知道粽子还有肉馅的,廖老板见多识广,可曾听过?
李氏北方人口味,吃的都是白粽沾糖,或是蜜枣粽,对于肉粽,光是想想都觉得不可思议,偏生宋瑜腌了一大盆的肉块,还买了不少咸鸭蛋,只取蛋黄,让李氏觉得糟蹋不已。
那咸鸭蛋可贵了!说说520小说阅读_www.shuoshuo520.cc
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