谢玉萝在离村口还有不少距离的时候就先停了下来,给了马车师傅两个铜板,然后自己独自背着篓子回了家。
此刻正是中午时分,不少的人都在家里头做饭,谢玉萝没走村子中心,一路没碰到任何人的回了家。
回到家里,敲敲门,两个孩子透过门缝,看到回来的是大嫂,忙兴奋地开了门,谢玉萝一进来,萧子轩接过谢玉萝的篓子,然后几人去了厨房,萧子轩忙给谢玉萝打来了一盆温热的水洗手。
这是谢玉萝的习惯,饭前便后,出门回家是一定要洗手的!
等谢玉萝洗好了手,几人才去翻篓子。
谢玉萝将两盒点心拿出来,给了两个孩子。萧子轩和萧子梦看到点心就高兴地不行,拆开包装,谁都没先吃,而是先给了谢玉萝吃了第一块。
点心甜的很,一直甜到了谢玉萝的心窝窝里。
谢玉萝将买回来的大骨头分成两份,全熬了,熬到晚上的时候,浓郁的汤香味好吃的快要把人的舌头给咬下去。
汤熬了两个时辰之后,就已经满屋子飘香了。几人闻着都有些饿了,不过谢玉萝没让孩子们喝汤。
他们是打算吃火锅的,这要是喝汤了,火锅还怎么吃得下。
谢玉萝自从回到家,吃了中饭之后,就一直在忙活晚上吃火锅的事情。她带着两个孩子去了山上,抓了两三条大鱼,又抓了些小鱼放到院子里头的水池子里头养着。
鱼有三四斤重,谢玉萝刮鱼鳞,沿着鱼背切下了鱼肉,骨头的部位带着些肉,切了一小盘子,其他的鱼肉则小心剃了刺之后,剁成了鱼肉泥。
用面粉一和,挤成了小丸子的形状,放到油锅里头去炸,鱼丸就炸好了。
新鲜的猪肉切成了一块块地,摆放在盘子上,鲜红的猪肉配着白色的盘子,一看就让人口水直流。
后院的豌豆苗已经长的有筷子要长了,上头的叶茎嫩的一掐就断,谢玉萝掐了两大把豌豆苗,洗干净,放在篓子里头。
还有在集市上买的其他的干货,野菌子都浸泡好了,清洗干净放在一旁,豆腐切成了一块块地也摆盘备用。
等到将这一切忙活完了,外头的太阳渐渐落下了。
要准备吃饭了。
三人将菜都端到了房间里头,炉子上的锅里头的汤也都烧开了,刚开始放下去的丸子此刻一个个漂浮在汤上头,雪白的,嫩嫩的,一看就让人的食指大开。
三个人下午啥都没吃,就指着晚上能多吃点的。
三人坐下,谢玉萝就给两个孩子碗里头挑了好几个鱼丸。
萧子轩和萧子梦低头就要夹着吃,吓的谢玉萝忙说道:“这丸子烫的很,你们稍微等下再吃。”
两个孩子象征性地等了一下,就已经等不及了,再等,口水都要流出来了。便小口咬着。
丸子是烫的很,可是这并没有让两个孩子继续等下去。
一口万字咬下去,全是鱼肉的香味和丸子的劲道,让两个孩子吃一口就放不下,“大嫂,好好吃……”
萧子轩咬了一大口,烫的龇牙咧嘴都不舍得吐出来,呼呼两下就咬了咽下去了,一旁的萧子梦就斯文多了,等丸子凉了才吃,一两口就吞下去一个,抬着稚嫩的小脸蛋儿对谢玉萝说道:“大嫂,真好吃,我都从来没吃过这么好吃的东西。”
那是当然,这是鱼丸,货真价实的野生鱼做的鱼肉丸,里头全部都是鱼肉,就用了点面粉而已,这个时代怎么会有呢!
谢玉萝笑:“好吃就多吃点,大嫂做了那么多,今天晚上你们两个就负责把丸子全部都干掉哦。”
鱼丸取自新鲜的鱼肉,营养在那里,两个孩子长身体,自然是要多吃些高蛋白的食物。
谢玉萝欣慰地看
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