返回第六十九章 米酒(第1/2页)  霍格沃茨的留学生首页

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    “好了,闲话少说,直入正题吧,我们下午还有课。”弗雷德表示应该谈正事了。“我们会做些发酵大麦汁,葡萄汁,我们最近刚刚仿制出了一种东方的神奇饮料——我个人来说最喜欢这个。”

    说着,弗雷德走到最小的木桶边上,将其中一个的盖子掀开,一股淡淡的香气从桶中溢了出来。

    “我在酿酒前有查过图书馆的书,里面提到了这种源自东方的酒。我尝试着酿了一下,结果出乎意料的好喝。”他从桶边拿起了一个陆仁很眼熟的东西,从桶里舀了一勺酒。

    陆仁仔细一看这容器居然是半个葫芦!

    弗雷德很得意:“我查过了,书上说这种酒叫‘白酒’,是古代中原人酿造的,非常好喝,最正宗的喝法就是拿半个干葫芦舀着喝。”

    “我们管这个叫瓢。”

    “好吧,你要不要来尝尝?”

    值得一提的是,此“白酒”非彼“白酒”,这个“白酒”跟现在市面上见到的白酒是不一样的。费雷德的白酒,实际上是中原古代的村酒或者说甜米酒。主要是以大米、黍米、粟米等谷物发酵得来的。

    在古代,酒的过滤技术同样不很成熟,而且发酵期较短,酿出的酒过滤之后,通常还含有不少的细微米渣,会呈现白色浑浊状态。故而叫“白酒”,也称“浊酒”。

    “浊酒一杯家万里”,“莫笑农家腊酒浑”都是指的这种酒,可以说这种酒里面积淀的是历史的韵味。陆仁自然乐意来尝尝这家乡的味道。

    陆仁接过瓢,将一瓢浊酒一饮而尽。米酒其实也不算酒,所以喝起来酒精味并不是很大,主要是甘甜的味道,与饮料无异,陆仁接连喝了两瓢。

    其实米酒是非常容易变酸的,这主要是酿造过程不当或者保存时间过长导致的,弗雷德这米酒非常新鲜,味道相当的醇厚,并没有什么酸味。

    “可以。以后这玩意可以带我一份。”陆仁大加赞赏,“对了,米酒的保质期很短的,你开封后要尽快喝完哦,不然会变酸的。”

    弗雷德&乔治:Σ(っ°Д°;)っΣ(`д′*ノ)ノ

    三人商量了一阵,最终决定陆仁提供酿米酒所需的糯米,然后每周来和他们一起酿酒,最终的收益自然会分他一份。

    “其实还有种味道不错的甜点,你们想不想尝尝?”陆仁还想再安利一下中原的醪醩。

    醪醩的做法相当的简单,只需要把糯米浸泡后蒸熟,加入酒药后压紧,再过两天就可以食用了,作为甜品,味道相当不错。

    弗雷德眼睛一亮,当即拍板同意。三人将糯米洗净后泡上,然后就离开了这处秘密基地,等明天再过来做醪醩。陆仁还随手灌了满满一壶的米酒带走。

    “再这么下去,你喝的比你酿的都要多了。”

    “我们虽然是合作伙伴,但还是要收酒钱的。”

    弗雷德和乔治吐槽到。

    从镜子里出来后,弗雷德和乔治就匆匆离开了,已经快到下午上课的时间了。陆仁下午虽然没课,但他也不想浪费这段时光,他匆匆赶往休息室,打算换件衣服前往图书馆想找两本书看看。

    回到格兰芬多塔楼的时候,罗恩已经惬意的坐在公共休息室的炉火边上了。一旁的火炉上还架着几个地瓜,罗恩时不时的翻动一下。

    哈利坐在他旁边,他们两人正在研究哈利今天刚刚收到的光轮2000。

    陆仁和他们打了声招呼,然后就飞速的冲进澡堂,洗了个澡,换了身衣服,然后神清气爽的回到了休息室。

    此时两人已经收起了扫帚,正在下巫师棋。

    “下完这局要和我来一局吗?”哈利眼睛一亮,此时的他正被自己的棋子吵的脑壳痛,罗恩的棋子明显不信任自己,在自己发出指令后

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