，李安打算过去学一下酿酒，然后酿一些酒带去陈珂云家。

    事实证明李安想多了，在了解完整个酿酒过程之后，李安放弃了这个念头。要设备，要时间，设备是小事，可以用钟叔家的，但是时间上就来不及了。

    首先要将苞谷浸泡12小时左右，然后加水将粮食煮开花，接着放掉蒸粮水，再放入蒸锅蒸30分钟。这些做完之后放入酒曲，等到24-36小时之后糖化完成，就可以乳齿发酵，而发酵的时间要得最久，大概15天左右，发酵完成之后才可以上设备蒸馏。

    很显然，李

    安是没有那么多时间的。所以，自己酿酒这条路，行不通了。真要送酒，那就得去买市面上的成品了，但是，那样的话，李安总觉得显得没有诚意。太珍贵的东西自己也没有，就只能是靠心意了。

    说不得，明天得进山一趟了，看看能不能捡一些野生菌了，最近这几天已经开始有松茸了，就是少一些，如果找不到，那就只能是去买点好酒了。

    其实如果能找到野生松茸，那也是很不错的。

    松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类，被誉为“菌中之王”。松茸富含蛋白质，有18种氨基酸，14种人体必需微量元素、49种活性营养物质、5种不饱和脂肪酸，核酸衍生物，肽类物质等稀有元素。另含有3种珍贵的活性物质，分别是双链松茸多糖、松茸多肽和松茸醇，是世界上最珍贵的天然药用菌类。

    而且相比于其他野生菌，松茸是无毒的，可以放心的食用。

    李安越想越觉得这事情靠谱！既能体现自己的心意，又不显得寒酸，而且，营养价值还高！

    以前小的时候，李安记得松茸是很多的，也不知道是什么原因，近些年少了很多，寻找的难度极大。所以李安也不敢保证就能找到。

    而且现在也没有到松茸大规模生长的时候，这时候还很少，寻找起来更是难！所以李安要做两手准备，找得到就找，找不到就买点好酒。

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