长孙皇后更是双眼放光。

    这乡间有些富户不奇怪，毕竟自己亲儿子，能没有两把刷子？

    但是这么清澈的酒，便是在宫中她也没见过！

    “孩子，这酒也是你自个酿造的么？”

    “呃，夫人……是的，也是在这庄子里，自个酿制的。因为缺少了许多材料器械，因此品质一般，大家对付着喝就是！”

    四人相视一眼。

    你开什么玩笑。

    大唐之酒，越是清澈越是名贵。金樽清酒斗十千，这诗可不是瞎编出来的。

    但李盛说什么，这酒因为缺少了材料，缺少了器械，所以……

    品质居然还差了一些？

    那要是不缺材料器械，你打算酿点啥出来啊。

    众人纷纷惊诧之迹，李盛也是见怪不怪了，你们震惊我不震惊。

    直接举起酒杯，“如今乱世刚刚平定，诸位远道而来，那便以此酒祝各位路途平安，长长久久！”

    李二长孙皇后眼眶一热， 端起酒杯一饮而尽！

    杜如晦和李君羡也迫不及待的品尝。

    一秒后。

    酒液入口的瞬间……

    噗！

    李君羡和杜如晦，还有长孙皇后，这几个向来严肃守礼的还好。

    李二则险些一口酒喷到了桌上。

    辣！

    太辣了！

    其余三人也是眉头直皱。

    这酒入口之初，还算有些柔性，但到了艳后之处，简直就是火烧一般。

    “小公子……你喝的酒怎么这般辣口？”

    长孙皇后第一反应就是这酒不好，孩子喝了可别伤身了。

    不过李盛却是不好意思的笑了笑。

    唉！

    这几人，平日里喝的都是米酒。

    这米酒是什么，就是后世用来煮鸡蛋的醪糟……

    当然，醪糟是副产品，米酒也与醪糟有些区别，但总体是差不多的。

    而李盛这是什么酒。

    蒸馏酒！

    面前这几人，他看着似乎有些军旅气息。

    因此估计着能够承受，所以没有出言提醒。

    不过事情出乎他的意料，这38度的蒸馏酒，对这些古人来说还是烈了些。

    ……

    “大家不要急，这酒属于蒸馏酒，是要慢慢喝的。莺儿，取点柠檬干来，泡点水！”

    “好的公子，奴婢这就去。”

    不一会，丫鬟带着几杯饮料过来。

    众人连喝好几口，只觉十分清甜，方才烈酒的灼烧感才慢慢压了下去。

    太凶，太烈了！

    接着。

    李二深呼吸了好几下，方才满脸通红的道，

    “这酒是什么酒，竟然如此雄烈？”

    “这是蒸馏酒。酒，主要成分是酒精，以及水。寻常酒，酿造过后即取出饮用，含水量较大。”

    “但蒸馏酒不同。”

    “酿造出来之后，会通过炉火加热炙烤。而酒精和水，加热之后尽管都会变成气态，但加热的条件却不同。例如水加热需要三分火才会沸腾，但酒精只需要两分。”

    “而蒸馏，正是利用了这一原理，以两分半之火候烘烤，将酒精之中的水分去除。”

    “完成之后，去芜存菁的真液自然比寻常酒水浓烈的多！”

    李盛侃侃而谈解释了一番蒸馏酒的原理。

    李二听着听着，看向手中的酒杯，入神了。

    “这……这酒，堪称英雄之酒啊……”说说520小说阅读_www.shuoshuo520.cc

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