听见温情的分析,顾深和柳眉然都吃了一惊。
柳眉然惊讶的是一直知道顾府很抠门,但没想到,会这么抠门!还有这个温情,说她豪爽大方,不拘小节,居然还真的帮顾深谋算,真是奇女子也!自己这个好友,怎么这么幸运,找了这么一个人美还会管家的女子!柳眉然内心已经认定,顾深和温家大小姐绝对有一腿了。
废话,如果不是早就暗通款曲了,温情怎么会帮他管家呢?
印象中,这个女子的风评可没那么好。
顾深却觉得既惊讶又愧疚,阿叔费尽心力,为家里打算计较,他却觉得阿叔老了,筹划着该换个管家了。
温情在桌上敲了敲手指,继续说道:“不过节流只是一条路,重要的还是要开源啊!我看了顾府名下,居然只有几亩良田来收租,租金只收别人的六分,还有不少佃户拖欠了数年租金未缴。京城中虽有一家书斋,但那块地租金高昂,早就入不敷出了,书斋的支出竟然占了整个顾府的开支的三分之一。我看,如果要想有长久的盈利,必须先从书斋着手,同时追回良田的欠缴钱银,租金也得提一提。”
顾深还不知道有这些事,他一向沉迷在自己的世界里,从没有人对他说过家中庶务,自然也从不关心,他脑海中忽然回忆起了看似高大,却总是摇摇欲坠的顾相。
看来,学问的事情得先放一边,再拖下去,房东顾相非得拖垮了不可。
决心已定,顾深也不费口舌,直来直往:“那你有什么好办法?”
温情将食指放在唇边,显得神采奕奕,怎么挽救一家快破产的公司,这不是她的老本行吗!
“说来也简单,如今书本的印刷是雕版和手抄为主,纸价高昂甚于钱粮,就算是读书人也以抄书为主,也没奢侈到在书斋买书,自然书斋的书就卖不出去。”
“不过我看了那个地方的位置,是京城繁华的核心地带,商业繁华,有不少裁衣铺子,首饰铺子,不少富商巨贾,贵妇公子都爱在那里逛逛,可那里却没有一个可供歇脚的地方。所以我认为,书斋要转型!”
“做茶楼加书斋的模式,吸引更多人来消费茶水,借阅!寒门士子买不了书,可以在店内买壶茶和纸笔,在店内抄书,抄完以后还能将书卖给书斋,书斋只收茶水费。在书斋隔出四五个厢房,专供世家公子和贵妇人消费,自然也收包厢费,里面放整套的世俗话本和游记,保证他们一天看不完,把剩余的买回家。”
“店内的书本也分两个档次,可以分为精装版和普通版,精装版装帧精美,有名家点评和推荐手记,价格高昂,只供有心人收藏。普通版是用次一点的纸雕版印刷,油墨不均,所以价格便宜,薄利多销。”
柳眉然是知道顾氏书斋位置的,自然知道温情大部分说的都对,可他依然觉得温情作为大家闺秀,没有经历过人间烟火的洗礼,难免异想天开。
“温小姐想的未免简单点了,若想靠茶水费填平开支,店内还得多招几个跑堂,这人力费开支更大。”
顾深的眉头渐渐展平,他自然知道温情说的办法,这,不就是现代的书咖、漫咖吗?现代的书咖人来人往,络绎不绝,会有这么多人来买书吗?那倒未必,大多数人只是想找个清净的地方躲着求个清净罢了。
“我当然没想过只靠茶水费来赚钱,但既然你问了,我也和你说说,其实书斋提供的茶水亦有暗门可循。
“我这里有几个秘方,用牛乳和茶叶冲兑,加上蜜糖,放在井水里一湃,冰奶茶最是消暑解渴。还有那来自海外的酸果子,名曰益母果,不过我给它取了个名字,叫做柠檬,市面常视作轻贱之物,在我手中,可变做提神醒脑的茶水。”
柳眉然自然知道益母果,他还好奇地尝过,不过立刻被酸倒了牙,根本难
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