返回第160章 啥叫手艺?(第2/2页)  我家后院是天庭垃圾场首页

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抢了一块放到嘴里,吃完之后脸顿时就拉了下来。

    “怎么样啊?”

    “比你的是不是好一些?”李博暗中松了口气。

    刚才这一番操作看上去像是在玩闹,但其实他是利用自己这双眼睛特殊的分辨能力,看清楚了那块牛肉上所有的脉络,甚至是血管。

    用银簪子破坏了当中比较粗的纤维,所以牛肉吃起来比较松软可口。

    火候掌控的也是令人发指的极致程度。

    结果不用说,大家心里也都有数了。

    看向李博的眼神,也都带着赞叹。

    杜小月得意洋洋的冲着自己对面的冯秋水挑了挑眉毛,“咋样?你看我爷们牛逼不?”

    冯秋水嘴角抽动,回了一句,“我不看!”

    厨师长输了第1场比赛,心里面不服。

    立刻挥手,“按照约定咱们再比一场,比日料!”

    不等李博答应就直接让手底下的人推过来一个大鱼缸。

    里面养着两条鲜活的大石斑鱼。

    李博看了一眼就知道这大石斑鱼是养殖的,和自己养殖场的完全没有办法相比。

    “我给大家伙来一道石斑刺身!”

    厨师长为了挽回自己的颜面,当着所有人的面儿用工具把其中一条石斑鱼捞了出来,啪的一声放在案板上拍的死死的。

    紧接着用娴熟之极的刀法把这条鱼身上最好部位的肉都给骗了下来,然后码放整齐,自己调配好了蘸料。

    把刀往旁边一放,用挑衅的眼神看着李李博。

    开口说了一句,“还是你的表演,我倒要看看你这道菜怎么比得上我。”

    “大家伙别愣着,先尝尝,这石斑鱼就得吃个新鲜。”

    众人上前品尝同样赞不绝口,不过有了刚才的经验之后,他们把更加期盼的目光看向李博。

    厨师长心中不爽,就等着看李博的笑话。

    李博卷起了自己的袖子,来到鱼缸的面前,单手探进去,直接就把那条鱼拎了出来。

    “不先杀鱼吗?”厨师长在旁边冷哼。

    可是接下来让他目瞪口呆的操作立刻上演。

    李博随便从旁边的架子上取了一把刀,在那条鱼还奋力挣扎的情况之下,来回滑动。

    “你这是耍大刀呢?”旁边一名助手嘲讽了一句。

    众人也是一脸的懵逼神色。

    因为李博这一顿操作下来,那条鱼还是一副活蹦乱跳的样子,瞪着鱼眼睛想要挣扎。

    “我请大家品尝这一道,活吃石斑!”李博淡然的说了一句。

    这样随手扯住了那条鱼的尾巴。

    轻轻一抖。

    “天哪!”

    “这刀法也太快了?”

    “身上的肉都已经骗了下来,鱼还活着!”靠的最近的那几个品尝的客人,一个个瞪大了眼珠子。

    厨师长也是眼角一阵抽动。说说520小说阅读_www.shuoshuo520.cc

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