你多吃点，家里还留着不少肉馅呢，我想着晚上请赵爷爷吃顿饭。你们先吃着，我去逛逛有啥菜，买回去点。宝月见姥爷吃得开心，也就放心了，好不容易来一趟菜市场，看看有啥好东西。

    ;去吧，你赵爷爷爱喝酒，等我跟你爹卖完了糖，我俩去买，你买点菜就行。你赵爷爷嘴馋，你给他多做几样下酒菜。老高头吃了外孙女的馅饼，对外孙女的厨艺还是放心的，打算让外孙女好好地在老伙计面前露两手。

    得了姥爷的叮嘱，宝月顺手在钱袋子里拿了一把铜钱，就往菜市场走去。

    这个菜市场虽然挺大的，但是翻来覆去也就卖那几样东西，宝月逛街的热情瞬间消失了一半。

    宝月现在还真不知道买点啥东西好。自己想出来的下酒菜都找不到材料。不过幸好江边最不缺的吃食就是鱼虾。宝月买了不少的小鱼和小虾。还顺便买了点时下比较常见的菜。

    跟人家非亲非故，还住在人家的房子里，给钱显得外道，那就只能请人家吃几顿好的表达谢意了。

    宝月买菜的时候买得很大方，一把铜钱都花光了，把菜篮子装得满满登登的。

    等宝月买好东西回到牛车的时候，拿来的馅饼已经被三人吃光了，宝日撑得直打饱嗝，正喝绿豆汤往下压呢。

    篮子满了，陶罐子和小盆都装不下了，宝月就让三人回家的时候顺道拿回去，然后就自己拎着篮子回小木头家了。

    江水很干净，小虾基本不用怎么清理，宝月只清洗了两遍，就把小虾放到了清水中泡着。

    宝月买的小鱼都是一拃长的小白鱼，平时大家都习惯用手撸一把，把鱼的内脏挤干净，不刮鱼鳞直接吃。不过宝月觉得不刮鱼鳞的鱼腥味有点大，去腥的调料还少，所以宝月也不怕费时间，仔仔细细地将鱼鳞刮得干干净净。

    小虾用热油爆了最适合下酒了，小白鱼裹上面粉下油炸也是相当美味了。不过这两样东西都是新出锅的时候最好吃。宝月打算晚点再做这两样。

    调料实在有限，宝月只能把洗好的小虾和收拾干净的小白鱼用盐和小葱腌上，让鱼虾更加入味一些。

    宝月没有买到下酒神菜花生米。花生得九月之后才开始成熟呢，现在肯定是买不到了。

    宝月买了一些黄豆代替花生，做酥炸黄豆。酥炸黄豆也是非常下酒的一道菜。

    酥炸黄豆的黄豆要先用水泡发一个时辰左右，豆子微微涨开时油炸最好吃。泡好的黄豆沥干了水，在热锅冷油的时候下锅炸，不能用大火，只能用中小火慢慢地炸，不然容易焦。

    跟油爆小虾和油炸小白鱼相比，酥炸黄豆可真是个技术活，稍微没控制好火候，这一锅黄豆就算废了。等用中小火把黄豆炸得浮起来后，就得把黄豆捞出来，晾凉，然后再复炸。

    把炸了两遍的黄豆捞出来放在盘子里，撒上少许细盐搅拌均匀就可以吃了。酥炸黄豆是越嚼越香的吃食，除了下酒还能当零食吃。夏天的天气干燥，做出来的酥炸黄豆可以吃好久。

    宝月把买来的两斤黄豆都做成了酥炸黄豆，装满了一小盆，就算今晚大家使劲吃，剩下的黄豆也够小木头自己吃上一个月了。

    自从看到了小伙伴的冷清厨房，宝月就打心里同情小伙伴，也有一部分是出于对忘记小伙伴的愧疚，宝月特意做了很多能放很久的菜，把这些菜留给小木头平时吃。

    半大小子吃穷老子，这三个壮劳力加上两个半大小子，宝月可不敢低估了他们的饭量，主食除了猪肉大葱馅的馅饼和油滋啦青菜陷的饺子外，宝月还焖了一锅白米饭。

    主菜是红烧肉。因为做了很多油炸的下酒菜，本着不浪费的原则，宝月又做了锅包肉和炸肉丸，加上油爆小虾、油炸小白鱼和酥炸黄豆这炸三样，足足凑齐了六样菜。样样都是

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