返回凉粉(第3/3页)  只想老老实实种点田首页

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苗,也没什么农活了。家里人正好趁这段时间好好歇歇,养足精神头,迎接更加劳累的春播。

    这半个月都是宝月在家做饭,家里剩下的土豆也都吃光了,宝月因此也弄到了三斤多的干淀粉。

    家里的菜已经吃光了,就连去年晾晒的菜干也都吃光了,家里只剩下酱缸腌菜和咸菜疙瘩。此时宝月积攒下的淀粉就有用处了。

    宝月将淀粉和水放到锅里,加上一点碱水慢熬成浆糊,然后将熬好的浆糊倒进盆里,等着淀粉浆糊慢慢变凉,成型。碱水是宝月用干净的草木灰提取的。

    凉粉的制作相当简单,只要掌握好火候,基本上就不会失败。做好的凉粉切成块,蘸着蒜泥吃,也算是一道美味了。

    在新时代飘荡的时候,宝月经常能看见大家吃凉粉,看得直流口水,这次终于可以吃上凉粉了,宝月内心还是有点忐忑的,害怕自己浪费了粮食,还没做出好味道。

    不过很明显,宝月的担心是多余的,凉粉得到了家里人的一致认可,当大家得知这个东西需要土豆的时候,一致决定今年要多种土豆,要敞开肚子吃凉粉。

    宝月听到大家的赞美,心里十分舒爽,觉得自己这十五年没白改造。

    宝月一直觉得自己挺冤的,明明是不小心掉进水里,没有不珍惜生命,却被莫名其妙拉到新时代接受改造。

    现在看到家里人吃凉粉吃得这么开心,宝月又觉得自己是幸运的,被上天选中去改造,长了大见识。

    看到家里人互相谦让着最后一块凉粉,宝月又有点心酸了。在新时代,凉粉几乎是最普通的食物了,大家吃腻了大鱼大肉,或者夏天吃不下去东西,才会去吃凉粉。

    而自己的家人们却把凉粉这种东西当做大鱼大肉一样珍贵,互相谦让。农家人根本就没有苦夏一说,但是大家仍旧会在夏天少吃点饭,那是因为夏天没有什么农活,夏天省下的粮食可以让大家在秋收的时候,放开肚皮吃。

    宝月去厨房又切了一块凉粉,重新摆在桌子上。虽然暂时没能力让家里人过上大鱼大肉的好日子,但是起码要让家人吃凉粉吃个够,哪怕只有这一顿。

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