你吃一次早餐。”</p>

    找了一个路边的摊位，王建红要了一碗豆腐脑，吴富贵吃一碗胡辣汤，再配上油条。</p>

    吃过早饭，回到烧鸡店。</p>

    吴富贵给王建红培训，强调烧鸡店的工作内容，主要工作是接待顾客，当有顾客进门，就要热情地招揽顾客，并且向顾客介绍烧鸡，竭力劝说顾客买鸡，做好促销工作。</p>

    此外，卖烧鸡的流程是，先收顾客的钱，然后把烧鸡给顾客。</p>

    这是没办法的事。</p>

    在这个时代，没有烧鸡和网上支付，所有的交易，都是一手交钱一手交货。</p>

    在大多数饭店里，客人都是吃晚饭之后，再结账。</p>

    卖食品的店铺，也都是这个流程。</p>

    吴富贵制定的流程，与主流形势相反。</p>

    吴富贵这么安排，主要是担心，他离开烧鸡店后，只有王建红一个小姑娘守在这里。</p>

    万一有泼皮无赖，买了烧鸡，却不愿付钱。</p>

    拿着烧鸡就走人，王建红总不能追出去吧。</p>

    毕竟，烧鸡店里只有她一个人，她忙不过来。</p>

    为避免有人拿了烧鸡跑路，吴富贵就用了后世餐饮行业常用的支付方式，先支付后购物。</p>

    王建红听了吴富贵的这个安排，露出为难之色，说这种方式不一定行得通。</p>

    她昨天夜里在县城逛了逛，大多数饭店都是先吃饭后付费。</p>

    如果让人先付费买烧鸡，她担心顾客有意见，不买他们的烧鸡。</p>

    吴富贵安慰她，不要有这种不必要的担心，大胆地按照他说的做，先收费，后卖鸡。</p>

    他还说，要拿出供销社售货员的气势。</p>

    实际上，在这年头，先付款后买商品也是存在的，那就是在供销商。</p>

    这个时代往前几年，供销社是计划经济年代，唯一的商店，没有其他店铺。</p>

    人们买东西，只能去供销社。</p>

    供销社相当强势。</p>

    售货员一个个眼高于顶。</p>

    顾客买东西时，必须高举着钱，请售货员为自己拿商品。</p>

    然而，即便这样，售货员依然爱理不理。</p>

    售货员都自认为，高人一等，特别的傲慢。</p>

    当然，像这样的荣光，也就这几年有过。</p>

    等过几年，市场经济发达，各种商铺如雨后春笋，飞速建立。</p&gt

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