孙老爷子说,“酿酒就像教书,既能教数学,也能教语文,还能教生物,这就是所谓的一样通百样通。”</p>
这话没毛病。</p>
镇上的中学,师资紧缺,教师像一块砖,哪里需要哪里搬。</p>
个个都是全才。</p>
酿酒也同理。</p>
酿百花酒,与酿其他酒的差别,在于所用原料不同。</p>
掌握的火候有所差别。</p>
不过,大概流程是一样的。</p>
吴富贵送来一吨高粱。</p>
孙老爷子带着两个技术员,酿造高粱酒。</p>
他们的酒厂,招聘了专业酿酒工人,还有两人是技术员。</p>
高温蒸高粱,配上酒糟……</p>
历经10天,第一缸高粱酒酿造成功。</p>
吴富贵,孙老爷子,秦远征,王永胜,陈春花,都来品尝高粱酒。</p>
入口火辣,仿佛火入喉咙。</p>
酒进入胃里,犹如千军万马在奔腾,燥热,通体顺畅。</p>
“咦,不错啊!”秦远征眯着眼睛,细细品味,“比茅台还好喝。”</p>
王永胜吧唧吧唧嘴,“年轻的时候,咱们喝过很多美酒,老了后,发现最美的酒,竟是最传统的高粱酒。”</p>
陈春花面颊绯红,不胜酒力,喝了一小杯,就感觉醉醺醺,“好酒好酒,在我接触的所有白酒中,咱们的高粱酒,排在第一名。”</p>
孙老爷子开心地笑,胡子都颤抖起来。</p>
“哈哈,我第一次酿高粱酒,你们就这么夸我,我会被你们夸上天的。”</p>
众人如此反馈,是对他酿酒技艺的夸赞。</p>
两个酿酒技术员也很激动。</p>
他们是陈春花高薪从其他酒厂挖过来的,之前酿造过高粱酒。</p>
然而,这一次酿造的高粱酒,比之前酿造的,品质好,口感好,更美味。</p>
他们也搞不明白原因是什么。</p>
就往自己脸上贴金。</p>
是自己酿酒技艺进步了。</p>
高粱酒质量过关,又拿到相关部门的质检证书。</p>
推向市场。</p>
销售渠道用百花酒的。</p>
之前,为了销售百花酒,吴富贵成立销售部门,由他同学杨杰负责。</p>
虽吴富贵制定了严格的
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