二月春风似剪刀,从南方吹来时,没有了北风的寒冷,给人的感觉,暖暖的,非常舒服。
大地上也出现了勃勃的生机。
双-乳山上,乡亲们热火朝天地劳动着。
吴天恩带着50名菜农,争分夺秒地开垦菜地,种菜。
贺梅花给吴富贵打来电话,有顾客想吃榆钱,问他能不能供应榆钱。
榆钱,也属于时令美味。
只有榆树,才长出榆钱。
而且,榆钱可以吃的时期,也就那么几天。
如果错过榆钱的生长期,榆钱就会变成树叶。
在双-乳山的山脚下,有成片的榆树林。
吴富贵抓知了猴的时候,去过榆树林。
平日里,他并不喜欢去榆树林。
在所有的树木中,榆树属于比较麻烦的树,因为它容易生虫子。
吴富贵看到那些虫子,浑身发冷。
所以,他不怎么接触榆树。
但是,采榆钱,还是可以搞一搞。
不光为了卖给城里的顾客,也为了自己的味蕾享受。
吴富贵拿着一个保鲜袋,来到了榆树林。
榆树上,长出了铜钱般大小的嫩叶,颜色是浅黄色,这就是榆钱。
榆钱是榆树的花,败落后,就会生出榆树叶来。
那些落下来的榆钱,将变干,随风飘落。
当雨季来临,雨水落到榆钱上,榆钱就发芽,长出小小的嫩芽。
榆钱也可以说是榆树的种子。
吴富贵像一个灵巧的猴子,三两下,就爬到了一棵榆树上,骑到树杈上。
抓住一个树枝,用手一撸,耍的一下,树枝上的榆钱,全部落到他的手上。
榆钱可以直接吃的。
吃之前,吴富贵清楚了榆钱里的杂质。
因为用手撸的榆钱,也把榆钱的根部撸下来。
榆钱的根部是深紫色的,没啥味道,不能吃。
把榆钱整理好,放进嘴里,轻轻一嚼,顿时,一股香甜的味道在口腔中弥漫开来。
这正是榆钱的美味。
在那些灾荒年月,榆钱是救命的口粮。
据他们村的老人说,在那些灾荒年,村里的每一棵榆树,都光秃秃的,连一片树叶都不长。
因为树上的榆钱,全部被人吃光了,导致榆树连叶子都长不出来。
吴富贵摘了一保鲜袋的榆钱,带回家。
他采榆钱,并不是为了城里的顾客,而是自己吃的。
榆钱可以用来蒸馒头。
把榆钱洗干净,与面一起和,然后揉成馒头。
榆钱馒头,不光有面的香甜味道,还有榆钱的清香味。
吴富贵挺喜欢吃榆钱馒头的。
每年都要吃几次。
等他把榆钱馒头蒸出来。
胡蝶和郭小雪吃了之后,也都发出惊呼声,没想到榆钱馒头竟然这么好吃。
第二天早上。
吴富贵用村委会的大喇叭,喊了个通知。
他收购榆钱,村里的熊孩子们,谁想去采榆钱,就去双-乳山下的榆树林。
他论斤给钱。
采榆钱多,得到的钱就多。
采榆钱这种活儿,需要爬到榆树上。
成年人爬树,还没有熊孩子利索呢。
因而,吴富贵找熊孩子采榆钱。
他在大喇叭里喊了广播之后,就来到榆树林等待。
不到半个小号时,就来了30多个熊孩子,有男有女,尽管年龄不一样,身高胖矮也不同,但是,他们有个共同点,爬起树来都很6。
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