,后来因为饮食不规律加上喝茶过量,胃部出了点儿问题之后转向了红茶。再后来又经常处在大家都是喝红茶的环境里面,喝的就更凶了,而且还花样百出。但是这并没有打消她对绿茶的爱,不能直接喝还可以用来做别的啊。
比如说使用了绿茶来去腥气的海鲜类味道就特别好呢,还带着一股极为特殊的口感,简直就是居家旅行的必备之物啊!
尤其是用来泡饭,味道真是棒极了。《红楼梦》果然不愧它号称古典美食食谱的地位,在吃的上面真的很有水平,给大家贡献了不少的食谱。有段时间让向来不喜欢看的米亚疯狂痴迷于其中的种种菜肴,天天都到某家号称专做红楼菜的餐馆里贡献自己的工资。
“用茶叶去腥气?”梅根感觉这个操作有点儿迷,她只听说过用柠檬跟洋葱来去腥气的,用茶叶去腥?那会是什么味道?
“有机会你自己尝试一下就知道了,我觉得味道很不错。离学校很近的那家日料店里面就有一道茶泡饭做的挺好的,味道......嗯,用的应该是龙井?”米亚按着遥控器,漫不经心的说,感觉外卖怎么来的那么慢?
“对,梅根·凯恩.......”米亚饿的的快要前心贴后心的时候,梅根接起来了电话。
“我们要换一份午餐了。”挂掉电话之后梅根无奈的说。
“又怎么了?”米亚茫然,难道点个外卖也能遇上杀人事件?这也太魔幻了?
“来这边的路上发生了严重的交通追尾事件,道路已经被封锁了,外卖过不来,除非你愿意再等两个小时让外卖换条道路绕过来。”这家西班牙海鲜炒饭不是附近的的餐馆点的,而是距离比较远的一家正宗西班牙人开的店,现在遇上了封路,要么就跳过,要么就只能吃凉的了,可是凉的海鲜饭的味道.......
“.......”米亚转过了脑袋看着梅根,眼神中充满了疑惑,认真的吗?这种倒霉事都能被她们遇上?
“货真价实。”梅根肯定的点点头,“不过老板很有原则,他同意了退款。”
这大概是难得的好事了,最起码的,她们不用没吃到东西还要花钱了。
“好,我就不应该对外卖这种事情抱有什么希望。”米亚喃喃自语。
按照某个主持人的吐槽,美国的有线网络不是安装给出钱的人看的,而是给对方的孙子看的,这种奇葩的国度还能指望什么呢?
“所以我们现在吃什么?”梅根问。
她发现米亚其实很不喜欢牛排这一类的东西,虽然冰箱里面牛肉不少,但是适合做牛排的却不多,这几天基本上已经消耗光了。而考虑到厨艺问题,梅根不觉得自己的水平能够料理冰箱里面的那一堆食物,她平时都是吃的时候比较多,会煎个牛排已经是很伟大的成就了,外卖已经成为了她的分.身!
“吃可乐鸡翅。”米亚想了想之后回答,她现在就是想要吃重口味的东西。
“你都是从哪里学来的这些奇奇怪怪的菜谱,为什么我从来都没有听说过?”梅根撑住了自己的脑袋,想到童年时代的米亚还曾经搞出来过柚子羊排这么有创意的吃法,她突然有了一种妹妹在奇怪的路上越走越远的感觉。
“说说看这种东西该怎么做?”梅根拉开了冰箱,她记得有一个格子里面放的全是鸡翅膀,用一个个的小盒子装好码起来的那种。
“首先解冻,然后用热水焯一下,放到压力锅里面压制,开锅五分钟之后停火,等到可以捞出来之后在上面划上几刀,再切几片姜加上可乐熬上半个小时就行了。”米亚对着梅根把步骤说的很详细。
其实最好的制作方式当然是把鸡翅跟可乐放到一起慢慢的小火炖煮两个小时,但是考虑到现在她饿的要死,还是简化一下,让梅根时时注意火候也太
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