返回第四百一十九章 东坡肉(第1/2页)  农门福宝小媳妇首页

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    西北蛮荒之地,本就人烟稀少,更遑论酒肆酒楼。

    不过在大元朝与西域的交界之地,有一处特别的酒楼。

    麻雀虽小五脏俱全。

    酒楼的面积虽然不大,但是样样齐全。

    那时候的灵儿,是西域圣女,乔装改扮成了那间小酒楼的掌柜。

    “叶骏哥哥,你在想什么呢?”铃儿切好了东坡肉之后,回头看着叶骏那样恍惚的神情,好奇的问道。

    “没,没什么……”叶骏看着她,微微一笑。

    “这东坡肉啊,可是我的拿手好菜呢!”铃儿得意的朝着他眨了眨眼睛,然后继续忙活。

    首先要在锅中炒出糖色,然后将切好的肉块放进去。

    “为何要将肉皮朝下?”叶骏看着她手上的动作,好奇的问道。

    “这就是做东坡肉的诀窍之一呀,肉皮朝下,就会使肉皮有一种外脆里嫩的口感,更重要的是,这样做的话,东坡肉的颜色会更加的好看!”铃儿笑着解释道。

    倒入黄酒,与肉齐平,然后再放入酱油,八角,茴香,香叶。再倒入一碗清水大火烧开之后转小火慢炖一刻钟。

    肉香四溢!

    铃儿立刻将做好的东坡肉装了盘。

    “叶骏哥哥,你身上的伤还没有完全痊愈,这道东坡肉实在是油腻了些,你最好不要吃。”铃儿想了想,看着叶骏,轻声哄着,“砂锅里炖好了乌鱼汤,你先喝一碗吧?”

    叶骏看着那一盘色泽鲜艳令人垂涎欲滴的东坡肉,忍不住吞了吞口水。

    “要不,我就尝一块?”

    看着他满是期待的眼神,铃儿犹豫了一会儿,最后无奈的夹起了一小块的东坡肉递到了他的唇边,“只能尝一块哦!”

    “好!”

    入口鲜甜,仔细咀嚼,肉香四溢。

    肉被炖的很烂,入口即化!

    “好吃吗?”铃儿看着他,得意的扬起了眉梢。

    “好吃!”叶骏笑着揉了揉她的小脸,“铃儿,你真的很厉害!”

    “那是当然啦,也不看看我是谁!”小铃儿十分得意的笑了笑,然后和叶骏一起,将菜全部都端了出去。

    简简单单的三个菜,做法却不是那么的简单。

    南宫靖看了小铃儿一眼,眼神中多了几分复杂的情绪。

    “三哥,你快尝尝这一道东坡肉,味道特别的好呀!”铃儿笑着招呼道,“寻常家里的一日三餐都是大嫂和二嫂负责的,我这手艺啊,也不知道合不合你们的胃口呢!”

    “这东坡肉啊,看着就令人食欲大开!”

    没过一会儿,桌子上的几个碟子,都见了底。

    叶宸将最后一杯酒一饮而尽,意犹未尽的笑了,“小铃儿,你的手艺未免也太好了吧?”

    “想不到我的妹妹,厨艺竟然如此的出众!”南宫靖也笑着称赞道。

    被众星拱月式的夸赞,铃儿有些羞涩的笑了笑。

    正准备起身收拾碗筷的时候,却被叶宸制止了。

    “铃儿啊,你也忙了好一会儿了,早点回屋休息吧,这里剩下的事情,交给我就成!”

    叶宸看着她,态度不容拒绝。

    铃儿只好乖巧的点了点头。

    “那叶骏哥哥,你陪我回屋吧?”

    “嗯,好。”

    铃儿走到了属于自己的那间屋子,推开了大门,看着整整齐齐的摆放在地上的六个箱子,彻底的傻眼了。

    “这些都是你娘给你送来的吗?”面对眼前的场景,叶骏也有些诧异。

    “应该是吧?”铃儿也有些不敢相信。

    她立刻上前,慢慢的打开了其中的一个箱子,发现里面全部都是好看的布料

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