木屋里, 周青早就准备好了晚饭热在灶台上等着徐向礼回来。

    晚饭的材料主要用的是一种赤犀兽, 赤犀兽全身上下肉少骨多，用它的骨头熬出的汤又白又浓稠，周青熬了大半个下午, 只加了一点点的盐和几片姜，到现在已经把骨头里的味道都熬出来了。

    在这样冷的夜晚, 顶着冷风从外归来，喝上这样一碗热乎乎的肉汤，一定很舒服。

    从骨头下剃下的肉, 大多是瘦肉，村里人煮的时候都是不要的, 因为这样的肉煮起来太柴，没什么味道，而且很难咀嚼。但这也是因为他们烹饪手法太过单一，瘦肉经过处理之后味道没有肥肉那么油腻, 也许不受这些无肉不欢的北阳族人的喜爱, 但是周青和徐向礼作为现代人，倒是喜欢瘦肉比肥肉多。

    瘦肉全部剁碎, 再加入扯成条状的绵绵草, 拌在一起，加一些盐再一起垛碎。

    绵绵草是鸣带她去采的，长在一个背阳的小坡上。鸣说，绵绵草只有快入冬的那几天才有，以前他们北阳族每到快冬季换市的那几天, 不舍得吃太多鲜肉，每家都会采很多绵绵草回去充饥。但是今年大家不需要缩减食材，所以没什么人来采这种绵绵草。他也是看周青和徐向礼不怎么爱吃肉，才想到带她去摘绵绵草的。

    周青见这种绵绵草长的丰满，询问了鸣之后，得知它是整株都可食用的，就带回家试着炒了一盘，清炒的绵绵草带一点甜甜的草木味，汁水充沛，很合周青的心意。所以周青那段时间也采了很多绵绵草回家，吃不完的就放在外面晾晒，然后进行腌制，这样等冬天的时候也更多的蔬菜可以食用。

    绵绵草整株只有两片长叶，当它的叶子分开时，就是可以采摘的标准，当它长出第三片叶子时，就不能再食用了，因为长出第三片叶子的过程会产生一种毒素，如果这时候不慎食用了，会全身发麻，没有力气。

    当初徐向礼听了这个功效之后，就觉得这可能是一种麻醉药品，还特地移植了一些种在家后面，想看看当它长出第三片叶子的时候是不是真的可以用来麻醉。不过它们到现在还没有长出第三片叶子，还要再等一段时间才能验证功能。

    翠绿的绵绵草再加上带一带粉红色的赤犀兽肉，都切的碎碎的放在竹盆里备用，周青打算今天晚上包饺子吃，面是早就揉好了的，已经放在那儿醒了大本个下午了，她特地的多揉了一些面，预备下了奇的那一份。

    只是等拌好馅料再去看之前揉好的面，周青觉得馅料可能会不够，于是又准备了一个素馅。三个喜敷蛋打到碗里，再加一点面粉和水搅拌均匀，加了面粉和水煎出来的蛋会比纯蛋更嫩一些，最后加一些盐，下锅炒，因为是用来做饺子馅，所以也不需要保持煎蛋的完整性，可以翻炒让蛋在锅里受热均匀。炒到嫩黄色就可以出锅，和切细的绵绵草拌在一起，再加适量的盐油就是一盆素馅了。

    两盆馅料一团面，周青每个饺子都包了满满的馅料。

    自来了这儿之后，他们的时间过的就很混乱，对时间的流逝完全没有感觉。今天是入冬的第一天，周青觉得这是很重要的一个日子，就像端午要吃粽子，清明要吃果子一样，她需要用一些特殊的食物来标记这一天，让他们的日子也有些不一样。

    所以就把今天当成是过节，一个纪念冬日来临的节日。

    等到徐向礼他们回来周青也包完了所以的饺子皮，不过因为馅料准备的太多了，还余下一些素馅的没有用完，可以明天早上包饼子吃。

    远远的看到徐向礼和奇走近的身影，周青也没有去门口等他们，而是先把饺子下锅煮着，又盛了三碗汤在灶台上先晾一会儿。

    “把东西放下先喝碗汤吧。”周青招呼着他们先进灶房，把东西卸下轻松轻松。

    “好嘞。”

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