321
六娘可不知道还有个把她视作毕生大敌的人这会儿子正在腹诽她, 事实上六娘对于这位魅魔王压根就没有什么印象,毕竟她们几乎没见过几面。
结束了一上午的工作,六娘回到家进行了短暂的休整, 便开始筹备起下午开店的事情了,这武斗大会一开,对她的生意真的是挺有好处的,客人那真的是成倍的增加呢, 不过客人的数量对她来说确实有些超出承受范围了, 毕竟往日便是客人多些, 也不过那么千八百的, 如今一来就好几千,若是做太复杂的料理,她真是有八只手都忙不过来好嘛。
原本六娘的菜单都是提前一个月就订好了的,今儿按照计划,本来该做冬阴功汤还有咖喱派的, 一个汤一个主食, 味道还都是十分新鲜刺激的种类, 一准儿会受欢迎,可这两样菜做起来都不算简单,处理的食材种类繁复, 用的香料也多, 客人一多,她还真撑不住,所以只能换菜单子。
琢磨了半晌, 六娘在酱大骨头还有烤全羊之间徘徊了一下,最后选了酱大骨头,主要是酱骨头一次可以做好多, 用料也简单,而烤全羊若想做好,烤炉就不怎么够用,再加上又给腌制还给晾干,最后才能烤,挺麻烦的,她觉得还是简单些的好。
定下了菜谱,六娘就开始忙活了起来,酱大骨头的制法很简答,只需要先把酱大骨的汤调配好,之后把猪脊骨、猪大棒骨丢进去就好,做酱大骨头其实也是稍微有些讲究的,一是味道不能重,不然贴骨肉的香味儿就被香料的滋味儿压了,那可就不美了,第二就是选择的位置最好是脊骨和棒骨,因为只有这两个位置才有骨髓,要知道酱棒骨最为美味的不是贴骨肉,而是那软滑油润的骨髓啊,一吸一嚼,脂肪如雪般融化在口腔之中,那滋味儿才是勾的大家不听的啃骨头的最主要的原因啊!
想想酱大骨的味儿,六娘忍不住自己也吞了吞口水,说起来她似乎也很久没有吃过这道菜了呢,一会儿她给先自己过过瘾才是。
不过今儿的主菜既然选了酱大骨头,那卤味儿就不好在上了,不然味型重叠,客人吃了容易腻得慌。
想了下,六娘干脆让傀儡人处理了不少的鸡爪鸭掌,鸡爪做泡椒无骨凤爪,鸭掌用来做芥末鸭掌,清新爽口却也不乏滋味儿,然后在做个香辣螺蛳,想来也足够客人下酒了。
今儿的酒水订的依旧是高粱酒,毕竟这种酒味道足,自上架以来就十分的受魔族们的喜欢和欢迎,相较于滑铁卢的青梅酿,不过不失的女儿红,她觉得还是热销品更稳当呢。
晚上的客人不出所料的爆多,真的是万幸万幸,她准备的酱骨头够多,不然客人恐怕就要乘兴而来败兴而归了。
不过酱大骨虽然供应足够,但小菜却反而不够了,最后六娘只能高价从系统商城里购买了已经脱骨的鸡爪鸭掌,现做了泡椒无骨凤爪还有芥末鸭掌,这才撑住了客人的点单,不过她倒是没想到,下酒菜的更换居然大受欢迎,她本来还以为大家都挺喜欢卤味儿陪酒呢,不过知错能改善莫大焉,回头她自然会时常更换这些下酒小菜的,反正小菜种类十分繁复,便是日日更换,她也能千百年的让人吃不重样。
结束了一天的营业,六娘麻溜的收起了招子,而后瘫软的坐在了小吃车里头,今儿可真的是太累了,客人真的好多,不过等她打开系统,看到账户内足足柒拾万的余额,整个人不自觉的便露出了笑容来,两天七十万积分,简直是一夜暴富啊。
而且有了这七十万积分,足够她买下自己想要的几种酿制灵粟仙酿的材料了。
不过六娘没有真的这个时候就兑换,毕竟真的买了酿酒材料,她明儿开店的材料可就没不起了,没得耽搁自己赚积分,多耽搁一日,等有了富裕的积分,再去酿酒,这般才更加稳妥呢。
『加入书签,方便阅读』