位。”
“啥还要打广告?”
刘金凤知道广告费是很贵的。
“打当然要打。”刘青山是深知现在广告的影响力。
张大帅插了一嘴进来:“先别研究广告的事青山吃面吃面。”
这回儿刘青山也学聪明了每次就尝一小口吃到最后也吃糊涂了根本就分不出来孰优孰劣。
又打了个长长的饱嗝他这才说道:“不着急又不是明天就要开工生产咱们慢慢来别撑爆肚皮。”
“还有一项不知道你们考虑过没有生产产品也是要控制成本的。”
“大帅叔你那牛肉酱里面的牛肉块都赶上腐乳块那么大咱们的方便面准备零售价是五角钱一袋一大块肉就赔钱了。”
对呀把这茬给忘了!
张大帅使劲拍了一下自己的大光头咧着嘴嘿嘿笑起来。
杨红缨他们也一下子回过味来可不是嘛光琢磨着口味把成本忘了。
刘青山记得这里面其实就有一个槽点那就是后世网友提出来的一个疑问:红烧牛肉面里到底有没有牛肉呢?
反正是看不到。
其实是有的熬制酱料的时候肯定用到牛肉只不过都顺汤了当然看不到肉块。
别说肉块了肉粒儿都看不到。
方便面这玩意走得就是薄利多销的路线所以控制生产成本很重要。
另外就是保密工作因为竞争对手就在本县所以在投产之前必须做好保密。
刘青山的要求很简单:只要领先一步以后就能步步领先。
“那就明天再接着研究吧都睡觉去了。”
张大帅一脸懊恼感觉半天儿的工作都白做了。
等大伙站起身之后他又补充了一句:“明个早晨咱们还吃面条。”
明显感觉众人的步履有些沉重。
经过一周的反复调试方便面的料包和酱包终于定型整个成本每一袋大约多出了五分钱还在可以接受的范围之内。
这期间设备也安装完毕进入调试阶段各个工种也都开始岗前培训。
刘青山这段时间也基本在这边忙活。
这天早晨车间里面人头攒动工人们各就各位一张张年轻的脸上都略显紧张但更多的则是兴奋和期盼。
杨红缨她们这些人也差不多是同样的表情只有刘青山一脸轻松和身边几名负责机械调试的老工人聊着。
几袋儿面粉被人们倒进和面机随着机器的搅动和成面团。
然后将面团放进压延机里压制成大面片再走切割机切成面条再开始油炸这会的方便面全都是油炸的。
“停!”
负责机械操作的老师傅大喝一声车间里顿时安静下来。
然后有人把炸好的方便面捞出来一块块的面饼全都变成了一厘米长短的碎渣。
周围的人们发出一阵叹息:第一次试生产就这么失败了。
面条变成面渣。
好几袋儿白面就这么废了。
“重新检查设备和工艺一定要找出问题。”
杨红缨的鼻尖儿也冒出一层细密的汗珠儿。
其他人也都一脸凝重出师不利啊。
工人们和技术人员全都忙碌起来而刘青山则瞧不出一点着急的样子还凑到跟前用手捏起方便面的碎渣让进嘴里嘎吱嘎吱嚼着然后还赞了一句:
“嗯还挺香的。”
周围的人都不是好眼神儿地瞅他:多大心啊。
刘青山又嚷嚷开了:“多找几个面袋子到时候把这些方便面渣儿拉回村里去给娃子们分喽这个放锅里煮着吃比挂面好吃多了。”
“还有给工人们都分点就当是发福利了。”
大伙一听也都眼睛一亮毕竟是油炸出来的东西这年头过油儿的就是好吃的代名词。
不大一会问题就查
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