谢谢。
主持人:一部《汉武大帝》让我们和这么多的新老朋友再次相聚,跟当我们各位嘉宾告别了历史的风云,走出了人物的悲欢的时候,我们再次为他们的艺术创作所感动。
经常有很多优秀的编剧、导演、演员告诉我,他们不断让自己发奋的一句话是:拿什么奉献给您——我的观众。
而他们共同的回答是看我的新戏吧,好,让我们一起关注这部阵容强大,气势恢弘的《汉武大帝》,下周再见。
当天晚上,胡导安排大家住在附近的一家酒店里,因为第二天还有《影视俱乐部》节目需要录制!
燕京的冬天挺冷的,在加上前两天下了一场雪,就更冷了!
“要不要找个人暖暖被窝?”
景轩如此想到,犹豫许久,最终,还是跟小姐姐打了个电话!
老北京羊汤馆,位于回龙观街道中关村。
羊肉汤店有三间门脸儿,八扇对折的雕花木门。
进了屋,两溜儿排着六张八仙桌,一张桌子配四条长条板凳儿。
站到门口便有香喷喷的羊膻味飘入鼻中。
左边墙上一方木窗,窗里间坐一位二十多岁大姑娘,是店主的闺女。
景轩把五十块钱递进去说:“来两碗羊汤俩锅盔馍。”
姑娘玉般的手指一伸接过钱,便领了景轩和林晶二人到右边墙开的木窗前。
窗里是灶间,掌勺的师傅瘦高,五十来岁,精神却很好,扎着一块蓝布围裙。
里面刀子勺子一阵响,便递出来两碗汤俩锅盔。
那羊肉汤**般浓厚,沿碗一圈红红的羊油辣子,中间几段葱白,几段黄花菜,稍一晃碗,几块羊血便跟着若隐若现,还没吃到嘴里,先养了鼻子养了眼。
景轩拿筷子往碗里一捞,便捞着满筷的薄如棉纸的羊肝、羊肉。
一碗足有一两好肉,羊血羊杂是免费的,汤不够可以再续。
林晶喝着碗里的羊汤,打趣道:“我还以为你叫我出来,是要带我去吃大餐呢!没想到,一顿羊汤就把我打发了!”
“哎呀,小姐姐,这你可就冤枉我了。我是特意带你来这儿的,这可是家百年老字号,做的羊汤那叫一个地道!
大冬天的喝一碗热乎乎的羊汤,既滋补,又暖身,不比那所谓‘大餐’强得多呀!”
“真的假的呀。真有你说的那么好?不是图便宜?”
“那还能有假!”一旁的老板闻言插话道:
“我们这儿的羊汤可有名了!我老娘喝这汤干瘦干瘦地活到九十岁。
咱这汤胜就胜在什么料也不放,清水煮白肉,就那个原汁原味,没一星半点杂气。
冲汤时,只放葱白,不放葱叶,葱叶经热老气不鲜;只放黄花菜,不放海带,黄花菜不串味儿。肉和杂要片得薄,沉在汤中,汤味浸肉,肉味入汤,相互养着。
这羊汤一落肚,五脏六腑都匀贴起来,似乎把酒店餐厅里吃进的毒素都抵消了。
要第二碗,没有;要加十块钱肉,没有。只续汤。这都是我那宝贝儿子的主意。
但人们倒是越吃越觉得有味儿,来吃的人就冲着这一口。。。”
老板似乎非常健谈,给我们谈起这小羊汤馆的制作工艺和历史,但是,呃,却没有眼力劲,没看我这正泡妞呢嘛,你在那儿扯什么犊子呀!
“行了,老板,你去忙吧!我们两个单独聊会!”
“呃,好吧!”
那老板好像也知道自己做了电灯泡,讪讪的走了!
“小姐姐最近忙什么呢?”
“我还能忙什么?瞎忙呗!最近接了几部戏《少年宝亲王》我演飘红!《白银谷》里我演豪姬。
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