老大的菜炒的很好。

    在他炒菜的时候我发现，每个菜在出勺的时候他都会先尝一下，就算这个菜已经炒了无数遍了那也会尝一下，无论多忙。

    这个习惯后来在我炒菜的时候也是这样，保留至今。

    有人说到饭店吃饭，所点的菜厨师吃的是第一口，服务员是第二口，客人才是第三口。

    这也无可厚非。

    厨师第一口是肯定的。服务员是第二口这个现象很少，除非是特别馋的服务员，一般的不会这样。尤其是现在餐厅都是通透式厨房，就连厨师是第一口的现象都不存在了。现在对厨师的要求很高，对菜品的掌握必须达到熟练程度，要不然就得下岗。

    继续在盛美酒店工作，这个时候我已经熟练地掌握水案工作，同时可以制作酒店所经营的所有凉菜，也可以上灶台炒菜，但炒菜的水平没有达到厨师水平，需要多加练习。

    对于上灶台炒菜并不着急，自己入厨师这行刚不到两年时间，还不着急炒菜，在底下多练练对自己有好处。

    学厨师不是急于求成的事，它是一个漫长的修炼过程，修炼的不单是手艺，还是人的心性。

    其实人生就是一场修行。

    我在厨师的路上慢慢的修行着。

    我觉的自己对面点一无所知，因为盛美酒店打我来的时候就没有面点，主食是现成的速冻饺子、小馒头、挂面，剩下的就是米饭。

    现在的我眼界宽了不少，知道面点可不单单的是这些，还有很多东西。

    在厨房，热菜、凉菜、面点是主要的三大块儿，缺一不可。一个厨师需要对这三大块儿都得懂，还得会操作，只会炒菜那就是个厨子，不能称之为厨师。

    我想学学面点，但是盛美酒店没有面点，想要是有机会就是不挣钱也要到有面点的厨房去学习学习，看看人家面点都做些什么，怎么做的。学不成不要紧，至少长长见识。

    老大和老四处在热恋之中。他俩儿一天除了炒菜，就是想如何让自己的女人高兴。

    我们很少四个人在一起喝酒聊天了。一般的情况下是下了班寝室里就我和老二两个人，他看他的小说，我看我的烹饪书。谁也不说话，直到看困了直接睡觉。老大和老四会很晚回来，回来的时候都是小声说话，洗洗也就睡了。

    酒店还是那样，生意很好。冯哥每天早上买菜，然后待在酒店里照顾着店面。孙梅很少来酒店，来酒店就是到吧台对对账，每次都抱怨说帐面上有钱，可是看不到钱。然后和冯哥说几句就走。有时冯哥会问她干什么去，她的回答大部分都是：“去厂里要账，我不去你去呀。”

    然后转身就走。

    大家都知道他们俩出现了感情危机。

    有人说男人有钱就学坏，其实这句话也适用女人。当女人和你在共同奋斗的时候也许会和你同甘共苦，当小有收获之后，女人的眼界变宽，见识增长，认识的男人多起来之后也会变坏。

    女人一旦变了，将一去不回头。

    日子平平淡淡的过着。

    张玲准备回家了。

    她爸在家里给她找到了适合她的工作——幼师。

    她还是喜欢当幼师。经过两年多的心理磨砺她看开了许多，所以当她爸告诉她这个消息之后她就提出了离职，准备回去工作。

    对于她这个决定我是绝对支持的。

    在她走的时候和她来了一个大大的拥抱，她很用力的抱着我，流了泪，并在我的脸上留下她的亲吻。

    我祝福她早日找到一个如意郎君。

    在我的生命里张玲是我送走的第五位朋友。第一位是英子，然后是卜志毅，紧接着是王姐，第四位是李艳华。他们走后再也没见过，也没有任何消息。

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