洪七公哪里还等她说第二句，也不饮酒，抓起筷子便夹了两条牛肉条，送人口中，只觉满嘴鲜美，绝非寻常牛肉，每咀嚼一下，便有一次不同滋味，或膏腴嫩滑，或甘脆爽口，诸味纷呈，变幻多端，直如武学高手招式之层出不穷，人所莫测。

    洪七公惊喜交集，细看之下，原来每条牛肉都是由四条小肉条拼成，闭了眼辨别滋味，道：

    “嗯，一条是羊羔坐臀，一条是小猪耳朵，一条是小牛腰子，还有一条……还有一条……”

    黄蓉抿嘴笑道：

    “猜得出算你厉害……”

    她一言甫毕，洪七公叫道：

    “是樟腿肉加兔肉揉在一起。”

    黄蓉拍手赞道：

    “好本事，好本事。”

    洪七公道：

    “肉只五种，但猪羊混咬是一般滋味，獐牛同嚼又是一般滋味，一共有几般变化，我可算不出了。”

    黄蓉微笑道：

    “若是次序的变化不计，那么只有二十五变，合五五梅花之数，又因肉条形如笛子，因此这道菜有个名目叫做‘玉笛谁家听落梅’。这‘谁家’两字，也有考人一考的意思。七公你考中了，是吃客中的状元。”

    洪七公大叫：

    “了不起！”

    也不知是赞这道菜的名目，还是赞自己辨味的本领，拿起匙羹舀了两颗樱桃，笑道：

    “这碗荷叶笋尖樱桃汤好看得紧，有点不舍得吃。”

    再口中一辨味，“啊”的叫了一声，奇道：

    “咦？”

    又吃了两颗，又是“啊”的一声。

    荷叶之清、笋尖之鲜、樱桃之甜，那是不必说了，樱桃核已经剜出，另行嵌了别物，却尝不出是甚么东西。

    洪七公沉吟道：

    “这樱桃之中，嵌的是甚么物事？”

    闭了眼睛，口中慢慢辨味，喃喃的道：

    “是雀儿肉！不是鹧鸪，便是斑鸠，对了，是斑鸠！”

    睁开眼来，见黄蓉正竖起了大拇指，不由得甚是得意，笑道：

    “这碗荷叶笋尖樱桃斑鸠汤，又有个甚么古怪名目？”

    黄蓉微笑道：

    “老爷子，你还少说了一样。”

    洪七公“咦”的一声，向汤中瞧去，说道：

    “嗯，还有些花瓣儿。”

    黄蓉道：

    “对啦，这汤的名目，从这五样作料上去想便是了。”

    洪七公道：

    “要我打哑谜可不成，好娃娃，你快说了吧。”

    黄蓉道：

    “我提你一下，只消从《诗经》上去想就得了。”

    洪七公连连摇手，道：

    “不成，不成。上的玩意儿，老叫化一窍不通。”

    黄蓉笑道：

    “这如花容颜，樱桃小嘴，便是美人了，是不是？”

    洪七公道：

    “啊，原来是美人汤。”

    黄蓉摇头道：

    “竹解心虚，乃是君子。莲花又是花中君子。因此这竹笋丁儿和荷叶，说的是君子。”

    洪七公道：

    “哦，原来是美人君子汤。”

    黄蓉仍是摇头，笑道：

    “那么这斑鸠呢？《诗经》第一篇是：‘关关雌鸠，在河之洲，窈窕淑女，君子好述’。是以这汤叫作‘好逑汤’。”

    洪七公哈哈大笑，说道：

    “有这么希奇古怪的汤，便得有这么一个希奇古怪的名目，很好，很好，黄药师这个稀奇古怪的家伙，倒是生了你这样一个希奇古怪的女娃娃！”

    吴翟拍案笑道：

    “七

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