你！等一会儿忙完了，你去看看，今日守门的要按照规矩扣钱！”

    张季说着有看了身旁的李长寿一眼。

    “冯春和这货也按规定扣钱！回头把人集中起来公布！让他们都长长记性！”

    李长寿眉毛顿时耷拉了下来。

    他没有怪自家郎君，规矩可是早就定好了的，每个人都签字画押按过手印的。下面人出了错，冯春和他两个都要受到连带的处罚！

    可是他虽然怪不了郎君，却是恨上了眼前这个闯进来的死胖子！

    要不是他，就没人会被扣钱！

    都怪你！都怪你！

    某用眼神弄死你！

    曹安才不会去管旁边李长寿恶狠狠瞪着自己的眼神，依旧摇晃着手里的团扇，对张季说道：“这几日你都躲在你家庄子上，某去寻了你好几回你都不在。后来实在是无聊，某便来这里找你玩耍。可没想到一来就见到你这模样！嘿嘿嘿！”

    张季懒得跟这货废话，只是白了他一眼。

    等到感觉好了些，张季让人先将曹安领着去了瓦房院子，曹安说他出来时就和家里说了，自己这几日都不回去，就住在张家庄子里。

    张季则是自己又带着人去给已经是温热的米撒上了酒曲粉。

    没错，就是把那些做好的酒曲取出几个，碾磨成粉。

    按照百比零点五的比例，这几个酒曲差不多。

    拌曲的要求也不少，尤其是那些蒸好的稻米的温度非常关键。张季就悄悄告诉李长寿，最合适的温度，是手插入其中，不凉不热最合适。

    把撒好酒曲的稻米经过三次翻拌，彻底搅拌均匀，就装入了陶缸中开始一天一夜的糖化发酵。

    忙完这些，张季便回了瓦房院子。

    至于忠伯，自然是要留在酒坊里，一场关于整肃酒坊纪律的批判大会正等着他来主持。

    晚上吃的是山煮羊，还是陈镇的婆娘给做的，用的就是曹安带来的那只羊腿。

    山煮羊还有个名字，叫做水盆羊肉。

    张季在前世也从电视上看到过关于陕西水盆羊肉的一些介绍，没想到现在竟然就已经有了这菜了。

    等陈镇的婆娘端上来两盆满是肉块，对，是肉块，不是肉片。一寸宽窄，两寸来长的那种肉块。这和张季在电视上里看到的有些不大一样。

    看着眼前这有肉，有汤，又有菜的美味时，张季才想起，自己似乎很久没有这么吃过肉了！

    这应该是张季前世养成的习惯，谁叫那时候的张季，各种病在身，被医生勒令清淡饮食。慢慢的竟然也就习惯了！

    只是没想到，这人都到了大唐了，竟然把这个习惯给带了过来。

    张季的老大叔灵魂不想肉，不代表这具身体也不想肉！

    当一盆羊肉放在面前的时候，张季还是忍不住吞咽了一下口水。

    张季闻到了一股属于羊肉的香味。

    夹起一块羊肉放入口中仔细咀嚼，张季不由暗自点头。

    果然是好味道！

    羊肉鲜嫩，腥膻味道几乎没有。炖煮的软烂的羊肉在嘴中轻轻咀嚼，一股羊肉独特的鲜香便满溢了出来。的确是不可多得的美味。

    不过，张季吃了几口便放缓了速度。

    因为这个酷热天气实在不是吃这等食物的好时候。虽然吃的也很爽，但没吃几口便已经是浑身冒汗，身上更加热了。

    于是张季便放慢了速度，只是慢慢吃着，不时抬头看看曹安，那家伙正一头大汗，“呼噜呼噜”，吃的凶猛。

    一顿饭吃的很是尽兴，吃过饭两个少年都在院子里用水冲洗了身子，便躺在院中树下的矮榻上数星星。

    “四郎，你说你，好好的长安城你不

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