返回0434突击学习的上海菜(第1/2页)  九零之完美人生首页

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    九零之完美人生0434突击学习的上海菜半路拐去打了个电话,把张萌也叫来了,等这三个年轻人一块回到老洋房,马上就摩拳擦掌的准备了起来,王奶奶看着他们忙乎,自己也来了兴致,非说要包点鲜肉虾仁馅儿的小馄饨,给他们三个外地人尝尝鲜。

    电视里在播放元旦晚会,钱洪则在厨房里面炒菜,冰糖肘子的香味已经散发出来了,尽管和上海这边的做法不完全一样,但是王奶奶也不得不承认,钱洪还是有些手艺的,最低限度也要比朱颖张萌她们强多了。

    在客厅里面,三位女士正在有说有笑的抱着馄饨,王奶奶则是在耐心的教导着后辈:“是不是上海人,看他包馄饨的架势就能够看得出来,每天早上、每天宵夜,小馄饨都是要来上一碗的呀!”

    “王奶奶,你看我包的怎么样?”张萌献宝一般的问道,掌心处托着一个小巧的元宝型馄饨。

    “你这个呀,话间,忽然看到朱颖把属于自己的那杯黄酒往张萌那边推了推,结果钱洪就笑了,故意去逗她的问道:“颖姐,你这是不喜欢黄酒吗?要不要我给你拿点白酒?”

    “我才不要,我以后要戒酒!”板着脸的朱颖马上回答,还用手中的筷子朝钱洪比划了两下,可惜两人中间隔着餐桌,这威胁的意味实在是小了点。

    “颖姐你为什么要戒酒?偶尔来上一杯,不也挺不错嘛?”并不知道这里面的故事,张萌在傻乎乎的劝说其朱颖来,弄得朱颖是十分的尴尬,只能把可怜巴巴的视线投向了王奶奶,结果王奶奶就直接举起了酒杯:“来来来,庆祝元旦,庆祝你们这些小家伙又长大了一岁。”

    “谢谢王奶奶,祝王奶奶身体健康。”

    “祝王奶奶笑口长开。”

    “祝王奶奶心想事成!”

    钱洪他们随即就端起了酒杯,一边献上自己的祝福,一边喝下了今晚的第一口酒……

    挑最大个的螃蟹放到王奶奶的小蝶中,然后又给朱颖和张萌分别夹一个,等轮到钱洪自己时,他却用筷子撕开冰糖肘子的红色外皮,在粘稠的汤汁中夹走了一大块肥肉,塞进嘴巴感受着又香又甜的经典美味。

    对于钱洪的上海菜,朱颖跟张萌都给出了很高的评价,只是王奶奶却秉承一向的严格作风,给了钱洪60分及格,不过钱洪严重怀疑,这还是老太太为了照顾自己的情绪,要不然能给个4-50分就不错了。

    尽管菜不算完美,可大家吃的开心呀,等众人夹菜的速度明显下降之后,钱洪就寻找新的话题跟她们聊了起来。

    “王奶奶,你知道去哪找那种做旗袍的老师傅吗?”钱洪这个问题马上就引起了老太太的极大兴趣:“旗袍师傅?那自然要说来凤楼了,我年轻的时候曾经跟哪里一位姓田的师傅认识,但是一晃这也快20年了,也不知道他还在不在哪里。”

    “来凤楼?”钱洪重复了一遍这个名字,可惜在他的记忆当中,真是一点印象都没有。

    “来凤楼是上海的老字号,从解放前2-30年代开始就专做旗袍,最鼎盛的时候有20多位师傅,好像蝴蝶、美玲、唐英、周璇她们都穿过的呀!”

    “那现在来凤楼在什么地方?”

    “公私合营之后就完蛋了,老师傅不肯教徒弟真正的手艺,50-80年代都不流行穿旗袍,慢慢这家店就死掉啦,想想还真是蛮可惜的。”

    “死掉了?”

    钱洪自言自语的说完,视线就往张萌那边望去,正在咬藕饼的张萌就迅速放下食物,很有自知之明的说道:“我明天就去打听打听,店倒了人不会没,希望能够找到来凤楼哪位姓田的师傅。”

    “钱洪你还没有跟我说,找到师傅之后,旗袍要做给谁呀?是不是小颖?”谁知王奶奶下一个问题,直接就让餐桌上安静

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