返回三百六十六章 改良的韭菜盒子(第1/2页)  我的餐厅连接异世界首页

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    蛋,这是一个运用的比较多的食材,基本上每个国家都有用蛋做的菜品,就更不用说华夏菜系了。

    其中陈泽知道的就不少于十种,而这十种,在华夏众多的菜品里,也只能算是九牛之一毛。

    “但是这玩意是龙蛋……”陈泽有点纠结,这可不是鸡蛋鸭蛋啥的,陈泽可以毫不犹豫得使用,这个龙蛋可是陈泽目前唯一能够拿到的一个,所以做起来自然也需要更加慎重一点。

    “先保存起来吧,等我找找菜谱再做。”陈泽思考了一会,还是选择先用仓库石把这个龙蛋收起来,至于什么时候做菜,这个得等到陈泽查到比较满意的菜谱才行。

    “店长,你的这个空间道具还真的很高深啊。”塞巴斯蒂安在一旁一直看着,等陈泽收起来以后,他才感叹了一句。

    “还好吧,你们要吃点什么?”陈泽笑了笑,然后看向了塞巴斯蒂安和德拉甘。

    “我要十份轻乳酪蛋糕,二十份烤肉,再要五杯雷麦,其他的店长帮我加一个就行了。”塞巴斯蒂安舔了舔嘴唇,他发现自己怎么都吃不腻轻乳酪蛋糕,也不知道是为什么。

    “老夫……还是要一份冰海栗子饭,然后再加上一份韭菜盒子,最后再来一份水饺和一杯雷麦。”德拉甘犹豫了一会,不过也很快的把自己想要的东西点了出来。

    “好的,稍等。”陈泽点了点头,贝蒂已经去厨房倒酒了,估计一会就可以端出来。

    “不过韭菜盒子这个东西,我还真的是好久没有做了。”陈泽扭了扭脖子,他还真的很久没有做韭菜盒子了,虽然这个菜品一直挂在菜单上。

    “改良一下吧,我看看……”陈泽思考着,韭菜盒子的基本做法陈泽还是知道的,只不过如何改良,这就是一个问题。

    “首先……韭菜盒子容易一口下去把汁水啥的流出来,这样不太好……也许可以让汤汁被面皮吸收了……”陈泽拿出一个小本本,不断地记录着自己的想法。

    这是陈泽从幸平城一郎那里学到的,厨师经常会产生一些奇思妙想,这个时候就用本子记下来,不管是改良,还是别的什么,都会方便很多。

    “肉的话……肉丁的口感要比肉沫好很多,用比尔牛肉吧……但是这样做出来的韭菜盒子容易口味重……”陈泽皱着眉。

    韭菜盒子的味道一般都比较大,特别是上班族早上坐公交或者地铁的时候,往往会因为吃韭菜盒子这些味道重的食物,招来别人嫌弃的目光。

    虽然陈泽的餐厅并不存在这种情况,可是一个厨师就是应该尽量的去解决这些问题,让客人们能够更全心的享受美食。

    “要不要试一下虚空参?”陈泽想到了那个暂时只能当口香糖使用的昂贵食材。

    但是陈泽又有点担心,毕竟上次做出来的虚空参龙虫汤,可是直接把贝蒂放倒了。

    不过陈泽还是决定试一下,如果不试的话就永远不知道虚空参适不适合这样做了。

    出于鸡蛋不要放在一个篮子里的考虑,陈泽只做了十个加了虚空参的韭菜盒子,而且添加的分量也各不相同,为了好区分,陈泽也用了特别的摆放手法。

    “四倍速吧。”陈泽把石板拿了过去,然后就开始制作塞巴斯蒂安要的东西。

    不一会,陈泽就把德拉甘的菜品和塞巴斯蒂安要的东西准备了一些出来,然后顺便把韭菜盒子拿了出来。

    【你制作了十份精美的韭菜盒子,家常菜制作经验增加了10点】

    陈泽叹了口气,看来只加比尔牛肉是不行的,并没有完成改良的菜式。

    接着陈泽就打开了另外一个盖子。

    【你制作了一份糟糕的……】

    【你制作了一份勉强的……】

    【你制作了一份完美

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