李二前期的宣传做得太好,一开业茶餐厅里面就慢慢坐了大半的桌位,李杉被从总店调了过来帮忙,因为是星期天,朱婉芳与李诗雅也是一大早就来帮忙了。
“师父,恭喜发财!”柏安妮笑嘻嘻地笑着,同时给李二递来一个大大的红包。
“安妮,这是开分店,上次已经收过贺礼,不用贺礼的。”李二把柏安妮的红包推了回去。
李毅点了点头,他们的生意现在已经上了正轨,确实不需要贺礼来做资金周转。
林海英、马军等人看到李二连柏安妮的贺礼都不收,也纷纷收起了自己的贺礼。
“师父,有什么事要我帮忙的吗?”柏安妮闲不住,笑眯眯地说道。
“别捣乱,自己找位置坐,我今天没空招呼你。”
李二看到何敏与阿美一起走了过来。
“李二,恭喜发财,家驹早上没空,要下午才能来,让我过来给你帮忙。”阿美向李二恭喜道。
李二帮陈家驹洗脱了警方的指控,阿美心里非常地感激,主动拉上何敏一起来给李二帮忙。
“你们都这么闲?”李二苦笑道:“那你们去收银台找老三吧,看他有什么安排。”
李二的话才刚说完,李杉就小跑了过来。
“二哥,出事了,你快进来看一下怎么解决,我们的外卖订单接得太多了,外卖员送不过来。”李杉紧张地说道。
“今天不是星期天吗?怎么会有这么多订单。”李二皱眉道。
何敏、阿美、柏安妮三人也跟着李二走进了茶餐厅。
茶餐厅的一角,有隔开一个五六平方的小间专门给运营接外卖订单。
“怎么回事?”李二问道。
“今天的外卖订单太多,两间茶餐厅的订单聚在一起,现在就已经超过了一百单,电话还在不断地下单,今天早上肯定是送不过来的。”外卖接单员紧张地报告道。
李二脸色难看地拿起一张张外卖订单看了起来。
“这是你排的订单?”李二怒叫道。
“是..是的。”外卖接单员不知道自己哪里做错了,小心地说道。
李二深深吸了一口气,这个家伙是李二招进来的,或许排单是一个菜鸟,但是他做营销确实不错,不然也不会有这么多订单。
“没事,把所有的订单纸都拿给我。”李二自己拉着一张椅子坐下:“我来排单。”
‘佐敦道3号天虹商城21号档口陈老板,一个烧鸡、两个卤肉拼烧鸭。’
李二并没有立刻就给外卖员派单,而是先整理手头上所有的外卖订单,按不同的位置、不同的街道归类分好。
“你们接订单的时候,记得在订单纸上写好客人下单的时间。”李二转头向两个接电话的接单员说道。
“好的,老板!”外卖接单员点头答道,他们大概能猜到李二是要根据时间的轻重缓急来给外卖员派单。
李二作为尖沙咀cid的阿头,自然对辖区内的每一条街道都了如指掌。
‘佐敦道2号、16号,棠下道22号、78号、79号、伟生巷6号、11号、然后就是返程,可以绕道从三社道回来,送上社21号、22号,还有下社的3号。’
李二很快就排出了一条外卖路线。
“你们两个过来看一下,以后排单要这样排,佐敦道—棠下道—伟生巷—上社—下社然后回茶餐厅,刚好是一个闭环的车程。”
李二的话刚说完,那两个外卖接单员就激动地点头,李二这样排单简直太妙了,他们两个虽然也是按照相邻近的几个地点一起排,但是却完全不可能有李二这样排单高效。
李二一下子就排出了十个订单。
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