管事喊你们上来的,成日的听老鲁老胡他们说你们做的饭有多么多么的好吃,今儿个我可是也想偷偷地学些手艺”
蔡管事的一见了王婆子几人,就热情地迎上前去说道。
王婆子与秦吴氏哪里受得起这般的夸赞,忙说不敢不敢。
蔡管事又拉着佟双喜的手,直亲热地夸她长得好之类的。
这样子的客气话,佟双喜自是不会当真,只是佟双喜有些好奇,这蔡管事怎么忽然对自己这般地热情起来。
到了午间的时候,佟双喜终于明白了,原来这蔡管事的小儿子刚跟着赵管事学本事,想来这赵管事与蔡管事母子二人说起过自己,难怪呢
只是佟双喜从不是那种把别人的客气当福气的人,毕竟赵管事是赵管事,她佟双喜是佟双喜,做起事情来要本本分分的。
蔡管事倒也不是那一昧迂腐的人,这些人既是当兵的,又逢着工期,自是没时间做那些个精细碗碟,索性也就从前那般做了大锅菜了。
虽是大锅菜,却也都是花了心思的。
王婆子与佟双喜的拿手菜片鱼片,这次的鱼片没有酸萝卜,加了些豆芽豆皮当季的鲜蔬,辣子大酱炒得香香的,花椒磨粉。
不说别的,就那片鱼片的做法,就已经让厨房的妇人们睁大眼睛的了。
从前只是听山上的人说过,却是没能亲眼见过、亲口吃过,这次亲眼见来,才晓得这鱼肉竟然还能片得这般的薄。
秦吴氏的冬瓜泥鳅。
泥鳅是河边的渔夫现挖上来的,总共有十余斤,早上送过来时,蔡管事特意留下来的。
泥鳅去膛洗净,再裹上厚厚的面粉,炸脆黄,冬瓜切片,待泥鳅放葱姜蒜爆炒后,放入冬瓜清水
秦吴氏本就是十里八村会做菜的人,这泥鳅到了她的手上,自是不会做差了的。
山上的这些妇人里自是也有能人的,一个个的拿手好菜一会就做成了一道道。
待菜全部上完后,蔡管事一面擦着额头上的汗,一面拉住王婆子与秦吴氏几人道“知道你们急着回去,等几日后还得让你们过来一趟”
佟双喜眼睛一亮,忙问道“难道这些人过几天还要过来吗”说说520小说阅读_www.shuoshuo520.cc
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