教官李明开始介绍吃饭的事宜，“食堂比较小，所以只能容纳3个班同时吃饭，3个班吃完离开以后，再有3个班进去，吃饭时间只有十五分钟，吃不饱就没机会再吃了，所以一会儿进去尽量把饭装进肚子里，别说我没提醒你们，我再次强调一下，不怕吃多，就怕吃少，每天有三个同学负责洗盘子、筷子，洗干净了放回原位，后边的人还要接着用，今天站在最前面的三位同学负责清洗，以后每天依次向后轮换三位同学，到最后一排了，再转回到最前面，听明白了吗？”“明白。”大家整齐而有力的回答。其实今天上午的训练时间很短暂，所以我们还是很有力气的。不过吃饭时间只有15分钟，和平时拖拖拉拉的生活习惯，实在有些大相径庭。这时另外一个班走了过来，加上原本在这里待命的那个班，算是凑齐了3个班。

    李明下达指令，我们缓步走上楼去，狭窄的楼梯只能容下两个人并排行进，在楼梯尽头，也就是二楼的入口处，一个小屋子敞开着门。里边是一位炊事班的战士，他系着白色的围裙，带着白色的大帽子，如果不是在军队里，和学校食堂的大厨师并没有什么区别。他旁边放着一个大蒸笼和摞在一起的一堆盘子。蒸笼里边放满了白色的馒头，仔细一看这馒头的颜色是暗白色的，不是平常在市场上或者食堂中看到的那种白色，那种白色像雪一样白，我想这种暗白色的馒头才是使用原始的面粉做出来的吧。

    馒头冒着呼呼的热气，炊事员一看到我们便热情的说，“把馒头夹到盘子里边，一个盘子尽量装，装满了就放到里边的餐桌上，盘子数量有限，馒头管够。”前排的同学们自动进行了分工，有人拿着盘子，有人拿着夹子夹馒头，一个盘子大概装了7、8个馒头，有人把装满了馒头的盘子放到里边大屋的桌子上。后面的同学也开始七手八脚的装馒头，运馒头，很快桌子上就摆满了馒头。李明缓步走上来后，看到满桌子的馒头，有点惊讶，又有点想笑，“怎么全是馒头？都成馒头宴了，你们只吃馒头？还有菜呢，把馒头放回去几盘，一桌能坐10个人，留3盘就差不多了。”我们这才意识到炊事员的那句“馒头管够。”误导了大家，使我们产生了只有馒头的感觉。

    李明接着说：“过来几个人和我去端菜。”应声过去了几个同学，他们走到另一个屋子，陆续从里边端出来一盘盘的菜肴，一会儿功夫，每张桌子端上来3大盘菜。菜都是一样的，包括，醋溜土豆丝，西红柿炒鸡蛋，西葫芦炒肉丝。之后每人又盛了一碗汤。每个菜看着都很清淡，醋溜土豆丝并没有浓浓的醋香飘过来；西红柿炒鸡蛋里边，可以看到极少的鸡蛋颗粒，估计是鸡蛋用量太小做出来的效果；西葫芦炒肉丝里边零星的躺着几根肉丝，其余全是淡淡绿色的西葫芦，肉丝仿佛是点缀。汤也是很清淡的白萝卜汤，不大不小的碗里飘着两、三片白萝卜。这些菜和汤自然不会引起大家的食欲。

    李明看着大家面面相觑的样子，只得继续下达指令，“都别愣着了，看是吃不饱的，只有15分钟，包括刚才拿馒头和端菜的时间，现在只剩下10分钟了，不吃可别后悔，赶紧吃！”说完，李明一把抓起来两个馒头，使劲咬了一大口，然后又夹起来一筷子菜，送到嘴里，大快朵颐起来，他脸上也浮现出来一副饭菜香甜可口而满足的表情。有了李明的带头示范，大家总算是极不情愿的开吃了，菜的味道正如看到的一样，没有特别的口味，没有比较重的酸甜苦辣咸，只有土豆丝、西红柿和西葫芦天然的淡淡清香。我心里想，这次总算是吃到原汁原味的菜肴了。说起炒菜，我们国家有八大菜系，各种各样的烹饪方法。这里我们只谈谈菜肴的口味。菜很少是单一口味的，有时候我们嫌单纯的咸不够，再加上大量的辣椒，做成咸辣；有时候我们嫌酸不够，还是加上辣椒，做成酸辣；有时候则是酸甜；最夸张的甚至是酸辣咸组合到

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