凝固成血块的猪血放入滚水中,一直煮到猪血内外都转为深色后,又取出来放冷水里冰着。
白忠义就这么看着她折腾,也不出声说什么,就想看看她到底能捣鼓出个啥。
徐瑶瑶也没让他失望,猪血转凉之后,她就捞出来两块切成薄片,又问白忠义拿了干辣椒,葱,姜,还有点酒。
热锅热油放入葱姜,翻炒那么几下,把姜葱的味儿炸出来少许后,再将切好的干辣椒尽数倒了进去,这辣椒一进锅,立刻就泛起浓烈的辣香味儿,刺激的人味觉直流口水,鼻子更是想要打出喷嚏。
白忠义已经忍不住转头打了两三个喷嚏,这会儿正捂着鼻子呢。
所幸在辣椒味爆炒出来之后,徐瑶瑶就下了切好的猪血。
将猪血均匀翻炒,让每块猪血都能裹上一层油后,又让徐山将锅底火烧大一点,看着锅快干了,又添了那么小小半勺清水,这清水加进去的瞬间,锅里的猪血爆发出浓烈的香味。
站在旁边一直看着徐瑶瑶做菜的白忠义,忍不住就开始吞口水了,鼻子被这种浓烈的香味侵占,眼睛更是一眨不眨的盯着锅里的菜,看那模样怕是恨不得现在就捏一块尝尝味儿。
“好了吗?”白忠义光是闻着这味儿已经馋的不行,他觉得自个这二十来年白过了,从来没有什么菜让他光闻着味儿就想下手捏一块尝尝的。
况且,这散发出浓郁香味的,还是他向来看不上的猪血!说说520小说阅读_www.shuoshuo520.cc
『加入书签,方便阅读』