交给了刘氏，这炒菜的工作，唐小苏觉得就非自己莫属了。

    所以她主动的拿起了勺子，以及刘氏切好的配料。

    在锅内放刚刚炼制出来的猪油，放入刚刚切好的葱和辣椒，煸炒出香味，放入泡好的土豆丝，煸炒土豆丝，倒入醋，烹出香味。就这样一道简单的酸辣土豆丝就炒好了。

    如果就是炒猪大肠了，香葱切段，刚刚煮的差不多的猪血肠洗净，切条，红椒切条，姜切丝。

    烧锅下油，放入姜丝煸锅，下猪大肠、红椒、盐、唐小苏又去屋里拿了原本是准备给无忆擦身体的酒，不过还没有开封的酒倒入进锅内一些许，用来去除一些腥味，最后炒至入味，让猪大肠呈金黄色。

    家里没有白糖，唐小苏就想到了昨天晚上王氏给他们的糖果，她有几颗没有舍得吃，如今刚好派上了用场，虽然不能和纯正的白糖相比，但是好歹也是糖，凑合凑合吧。

    最后在加水，直到水没过猪大肠，盖上锅盖焖煮一会儿，等猪大肠将刚刚的汤汁都收了之后，就可以出锅了。

    唐小苏看着面前的满满的一大碗色泽金黄，香味浓郁的猪大肠以及色泽光亮，酸辣可口，让人口齿生津，酸辣易下饭的酸辣土豆丝。

    其实土豆性平和，有美容、改善胃肠的功能，还有预防高血压的功效，而土豆中再加上富含维生素c，可增强体质、防止冠状动脉硬化的辣椒，简直就是既健康又养生，而且还好吃又容易做的一道菜。

    而炒猪大肠，虽然没有像酸辣土豆丝那么的有说法，不过这炒猪大肠却是一道色香味俱全的传统名菜，在前世也是有一个小小的传说的，而且还是具有广泛代表性的客家特色美食，深受苏东坡的喜爱。

    相传，苏东坡在贬滴途中，经江西赣州同属客家地区，初尝此菜时，就被其独特的风味倾倒。

    回到惠州后，依然念念不忘此菜那特有的味道，每次饮酒必以炒大肠为下酒菜，百姓见其如此，常用炒大肠换取其墨宝，有的干脆就称此菜为“炒东坡”了。

    原本在屋子里面看着陷入昏迷中的无忆的六郎，早已经被酸辣土豆丝的香味给勾的坐不住了。

    可是六郎又想到了唐小苏以及刘氏的叮嘱，这才又忍了下来的。

    不过六郎是好不容易忍住了酸辣土豆丝的香味，在忍了酸辣土豆丝的香味之后，又有了一道他并不熟悉的香味。

    这下子刘氏觉得自己是可能再也无法忍住了，所以他看了看还是像之前一样昏睡着的无无忆，在心里天人交战。

    最后还是抵不过香气的诱惑，把无忆单独一个人放在了屋子里面，而他则是偷偷的溜到了厨房，想一探究竟，到底是什么东西，竟然会这么香。

    唐小松看到眼巴巴瞅着这两道菜的六郎，好笑的戳了戳六郎的小脑袋“是不是被这香味给吸引过来的”

    六郎则是毫不掩饰的不停的点头“是呀，姐，这是什么呀我怎么从来都没有见过，可是实在是太好闻了，太香了，我都忍不住了，就是不知道吃起来是不是很香。”

    “那你尝尝不就知道了吗”唐小苏说着，拿了一双筷子递给六郎，示意六郎可以先尝尝。

    可是六郎却摇摇头，一本正经的说道“不行，姐，娘说了，吃饭的时候，要等大家一起，等大家都在一起的时候，长辈们动筷子了，我们才能吃。”

    唐小苏一愣，刘氏之前确实说过这样的话，不过她可能选择性的忘记了吧。

    而且唐小苏觉得，现在都只有自己一家人了，不用那么遵守礼仪了，所以她望着刘氏说道“娘，都是一家人了，还有必要这样吗”

    刘氏也笑了，她笑是因为六郎记住了她说的话，没有因为面前的菜，是他从未见过，而且又是对他特别有吸引力的，所以就直接吃了

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