返回第172章:秘制高汤(3更)(第2/3页)  重生八零之极品亲戚都爱我首页

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杂质的冷溪水里浸泡过。

    所以浮渣倒不是很多。

    但许念念依然把水倒了,然后再加干净的溪水在里面煮开,之后才把猪大骨放进去。

    香菇切碎,不急着放进去。

    等猪大骨熬了差不多一个小时之后,许念念才把香菇放进去,之后加入各种调料调味。

    秘制高汤,最主要的就是她最后放进去的调味块。

    那是她前几天用秘制配方熬制出来的调味饼,这个调味饼,是她前世琢磨了两年才调配出来的配方。

    需要各种调料,小火熬制六七个小时才能完成,放置一会儿就会自动冷凝成块。

    调味块放下去,遇到溪水熬出来的大骨汤,立即融化,浓郁的香味立马被激化出来。

    刹那间,整个厨房都弥漫着那股香浓的味道,许念念夸张的睁大眼睛,好快。

    这个秘制调料块很难融化,即便在滚烫的开水里,也需要两分钟左右才能彻底融化。

    味道也要在汤里熬制十分钟左右才会飘散出来。

    可现在从放下去到味道飘散出来,不过一瞬间。

    她立即错愕的看向冒着烟雾的大锅,会不会是因为溪水的原因?

    答案可想而知,是肯定的答案。

    这溪水还能给她多大的惊喜?

    许念念高兴的都快跳起来了。

    这股味道太香浓,导致已经回到各自房间里的许强和靳御被馋的分泌口水。

    靳御更是一个挺身从床上坐起来,这丫头又在做什么馋人的东西?

    害他刚吃完晚饭,立马就饿了。

    许志强也饿了,没办法,只能钻到被窝里,用被子捂住鼻子,企图隔绝那股诱人的香味。

    熬到最后收锅,许念念一把葱花撒上去。

    葱花被滚烫的浓汤一烫,霎时间,香味逼人。

    把高汤熬制好,许念念又开始做牛油酱,牛油酱做了几次,许念念熟能生巧,半个小时就熬出了一大锅酱。

    根据南城县人的口味,牛油酱做的又麻又辣,光是闻着都觉得酸爽开胃。

    房间里的靳御和许志强这下是彻底饿了。

    但许志强懂事听话,即便被这味道馋得受不了,也只是默默的把被子裹的更紧了一些。

    靳御就不一样了,直接掀开被子跳下床,往厨房走去。

    许念念正把做好的牛油酱放到陶罐里,听到声音,抬眼望去。

    靳御推门进来,望着冒红油的铁锅,又开始分泌口水。

    许念念正纳闷他怎么还没睡,就见他绷着脸来了一句:“我饿了。”

    许念念:“……”

    看来是被馋醒了。

    好吧,她其实也被馋饿了。

    “要不,我给你煮一点面条?”

    靳御毫不犹豫的道:“好。”

    许念念再次:“……”

    这人还真是一点都不客气,好歹稍微委婉一下。

    “你帮我去问问志强,问他要不要吃。”

    靳御没说话,转身出去,没几秒钟就听到他说话的声音。

    他在问许志强要不要吃。

    一分钟之后,靳御和许志强同时出现在厨房门口,两双眼睛齐齐盯着许念念看,活像两尊石像,一动不动。

    弄得许念念哭笑不得。

    “你们去客厅里等着,我马上就好。”

    面条是她自己揉出来的高筋面条。

    烧水煮开,下面条,捞起放在碗里,啥调料都不用再放,直接舀了一大勺秘制浓汤,再放牛油酱在上面,大功告成。

    满满的三碗牛油面就这样做好了,熬汤的时候,许念念放了很多猪大骨,

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