女不仅没有生气,还压低声音,一脸神秘地说道:“不瞒二位,我们家是宁城土著,根本没去过粤省,这招牌是随口起的,没想到叫着叫着,还打出了名头。前年,我哥到粤省学厨,全家人才慢慢开始对粤菜和当地风俗有所了解。平时客人问起来,勉强也能应付过去,就是这个什么茶,我实在不清楚……抱歉了哈!”
“擂茶。”马向前突然开口,笑容淡了几分,终于不再像之前那样见谁都是笑面虎。
沈婠竟然从那样的表情里看出了几分伤感和怅然。
却听马对方自顾自说道:“擂茶,又叫三生汤,聚居潮汕一带的客家人尤其喜欢,甚至被当做主食。”话锋一转,“怎么,沈小姐也喜欢?”
他用了一个“也”字,沈婠就知道,这招“投其所好”已经成功大半。
“之前尝过,口感很独特。”
既然没有擂茶,沈婠也不再坚持,换成和马向前一样的海鲜粥。
小美女:“二位稍等,很快就好!”
说完,钻进后厨,催菜去了。
马向前似乎并不好沈婠打电话语焉不详却煞有介事约他见面的真正目的,反而对“擂茶”这个话题很感兴趣——
“沈小姐知道擂茶的制作过程吗?”
“愿闻其详。”
“擂者端坐,双腿夹住一个陶制的擂钵,抓一把绿茶放入钵内,手握擂棍,舂捣旋转。一边擂,一边往擂钵里添加芝麻、花生仁、绿豆、香草、食盐、山苍子等,然后用捞瓢筛滤擂过的茶,最后投入铜壶,加水煮沸。装碗的时候,凭个人喜好往里撒一把炒米,茶香悠远,回味无穷。”男人说话的时候,眼中闪过追忆之色。
许是想到故人,又或者忆苦思甜,为自己的人生经历感慨万千。
要知道,马向前能走到今天,全靠赤手空拳打拼,脚踏实地一步一个脚印。
他出生在闽省农村,发迹于粤省,据说就是潮汕一带。
被沈婠一句“擂茶”勾起了往昔峥嵘岁月的无尽回忆,连带心也跟着软了,防备渐弱。
那时,他孤身一人外出闯荡,寄居在潮州一处客家村寨,每天吃得最多的就是擂茶。
曾经一见钟情、为之心动的姑娘,时常在扯着一双百灵般清脆的娇嗓,每每做事便要哼上两句,他至今仍然记得歌词——
“月光仔、月嬷嬷,喊你下来食擂茶。擂茶喷喷香,配老姜。老姜辣,配莙荙。莙荙咸,配菠菱。菠菱呛,配苋素梗。苋素梗里通彤彤红,杨梅树上挂灯笼、挂灯笼。”
客家话不算好听,甚至可以说艰涩难懂,可被她这么一唱,字字句句都吟到了他心坎里。
只可惜,那个姑娘最终成了别人的妻子,如今已为人母。
马向前已经多年不曾忆及过往。
没曾想,沈婠一句“擂茶”拉开了他记忆的阀门,万千感慨蜂拥而出。
“小丫头年纪不大,心思倒深沉得很!”半晌,马向前从繁杂的思绪中挣脱出来,轻声一哼。
还知道反客为主。
原本他占据绝对优势,一个不察,竟叫沈婠扳回一局面,如今两人旗鼓相当。
失策!
真是大大的失策!
“二位的海鲜粥好了,请慢用。”
大口海碗,分量十足,里面的浓粥却软烂鲜美,散发着海鲜独有的咸香。
沈婠是个吃货,马向前刚才走得匆忙,还没来得及吃饭,这会儿肚子已经饿瘪了。
因此,两人都不再说话,开始低头喝粥。
明明眼神不曾交会,却仿佛早有默契。
食到六分饱,沈婠用勺子轻轻搅动着,状若无意般开口:“之前在北海就听说马总在宁城有项目,不
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