演奏台上,三把小提琴和着大提琴正在演奏俄罗斯名曲《漆黑的夜》。
四名白俄乐手神情专注的盯着谱架,娴熟地运弓。
许是演奏的是来自祖国的曲子,抑扬顿挫的合奏音符里蕴含着对那片广袤土地的深深眷恋和不舍。
厨师伊万从摞着的晶莹冰块里取出一份羊肋骨。
为了保鲜,餐厅每天从法电公司冰厂购买整块的长条冰块,然后用手钻在冰块上钻出一个个圆孔,将食材塞到里面冰鲜。
平日里餐厅中央摆放着这些冰块,点单之后由招待当场取出交给厨师烹制。
这让很多客人来“巴卡拉水晶屋餐厅”就餐不仅是为了舌尖上的享受,格调上也得到了极大的满足。
蒙索洛夫伯爵坐在餐桌上喝着俄罗斯“骡子”。这种用伏特加和姜汁c青柠汁调配的鸡尾酒,此时还没有在欧洲流行。
喝“骡子”必须要用手工敲打的铜杯,铜是一种优秀的导体,加了冰块后能让杯子迅速冷却。
蒙索洛夫伯爵喜欢用这种方式来彰显自己是个低调奢华有内涵的俄罗斯贵族。
虽然他到底是不是一名高贵的俄罗斯贵族,外面流传着很多种说法。只不过他成功让自己相信了这一点,并且做到了没有任何人敢在他的面前质疑。
和大多数逃难来的白俄不同,蒙索洛夫是1922年跟着斯塔尔克海军少将乘坐旗舰“贝加尔”号,从朝鲜元山来的上海。
先来一步的蒙索洛夫,很快就从之后成千上万逃难到上海来的同胞身上狠狠赚了一笔。并且网罗了一批白俄流氓控制了法租界白俄聚集区,以提供保护为名对同胞进行控制。
起初在他自行圈定的势力范围内,除了收取固定保护费他还这么操作:面包房内如果一个罗宋面包原本只卖一角,他会让手下挨家通知业主:
“三天后统一调价到两角,涨价的那一角钱里他只取五分。”
这种做法看起来让那些业主感觉没有什么危害,反而平白多赚了百分之五十。而不答应的后果,只要看看三天后没有涨价的店面,里里外外被砸碎的玻璃和货架就很明白了。
那些不配合的,蒙索洛夫自然有很多种办法让他们经营不下去,只是积极配合他的那些业主,不用多久也会难以为继,当初高价开设的店面便以极低的价格落在了蒙索洛夫手里。
没有几年功夫,蒙索洛夫就控制了法租界白俄聚集区。
除了控制着白俄妓院和勒索店铺外,偶尔他还和一些日本人贩卖租界情报c从他们手里走私一些废弃的军火卖给上海的青帮流氓。
泛着焦黄的鲜嫩法式煎羊肋骨端在了桌上。招待在身后给他围上了餐巾,他拿起刀叉刚要享用,一个心腹从外面匆匆进来,凑近他耳边低声说了几句。
“人现在在哪里?”
蒙索洛夫放下刀叉问道。
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