返回第七十七章 营生(第4/5页)  娱乐公司里的米其林大厨首页

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    “好可惜哦,要是抽到午餐咱们就要滋润了,妥妥的选城安街,这里距离sul就一个半时车程,会过来的食客应该不少吧”陈辉对自己也是自信的,离开餐厅后,现在食客想要吃他的菜可是一点门路都没有。

    “老师,你能不能做的过来哦,看你每天做公司的份数都是够累的”ir真不是故意拆台,她只是想关心一下陈辉而已。

    思索了一下,发现问题来到了自己这里,准备菜品这环节可只有他一人能做,不浪费时间把秀晶他们先叫回去休息,自己一个人拿着表格回到房间里思索了起来,

    糕点的话,选择还是不少的,主要是看创意怎么样了,多种款式糕点配汤吧,咖啡什么的随处可以买,而且都做得比自己专业,不去搞那些没意思,学校的食堂的话,肯定人流量超大,款式多了也不行,感觉自己会忙不过来,定一个套餐算了,把量准备充足就行,价格的话,等东西做出来再说,这个自己是真不专业。

    看了看时间已经八点了,陈辉洗漱睡觉了,等会三点就必须要爬起来去干活了,糕点不像做其他菜一样即时可以完成,准备时间比较长,制作组给出这个准备时段还是挺良心的。

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    凌晨三点钟,陈辉爬了起来,拖着身体来到卫生间洗漱,换好衣服就去骚扰制作组了”陈辉i,你确定不叫他们吗?要自己一个人开始“负责跟着陈辉的ad问到。

    ”不挺好的吗,这三个时的播送分量都是我的“用了一个玩笑话回答了问题,就让秀晶他们多睡会吧,过来在后厨也帮不上忙,不如好好休息,晚点来接待食客们。

    ”老师,等等,我也要去“ir的身影出现在了不远处,呼唤着想要上车的陈辉

    ”呀,快回去睡觉,跑出来干什么“某人没忍住敲在了裴洙泫的脑袋上,女孩家保养重要。

    ir没说话就是捂着脑袋看着他,眼睛死死的盯着,一脸不服输的样子。结果当然是“充满了妥协”

    她如愿以偿的坐在了陈辉的身边,跟着一起去清州的大学了“老师,你想好菜单了吗”裴洙泫正在上看一些糕点的菜谱,要是想不出来,就直接照搬吧。

    陈辉取走了她手里的手机并按下了息屏键,表示让她放心,现在赶紧睡会,补个觉。调了调空调的温度,催促着ir闭上眼睛。

    坐在副驾驶的ad还有在开车的司机见怪不怪,陈辉和rdvlv的关系好算是路人皆知了,可以说是红贝贝的好保姆,粉丝们都没有意见,他们能说啥。

    制作组是给陈辉他们争取到了后厨的一块区域,挺理想的,什么设备都有,材料也不用去库房里找,已经被搬来了,相应的这个窗口也是特意装饰过,工作人员他们挺勤快的,应该是自己在睡觉是赶工的。

    这次的套餐就是一个点心笼加一个饮品或者汤品二选一,选饮品的话可以打包带走,这样能够揽到另一批赶时间的学生们。先做前置准备,找出南瓜去皮切片和紫薯一起放到蒸箱里开始蒸,取来黄油,室温静止软化。接下来拉着ir找了个座位开始补觉,顺便熬过等待的时间。

    蒸好了之后,取出,把南瓜捣成泥放入容器里,倒入大米粉和糯米粉再加上白砂糖开始揉搓成面团,用手攥出一个个南瓜丸子,压扁并包入豆沙馅,再次搓成丸子,送进蒸箱里开100度蒸10分钟。可以制作紫薯球了,用勺子碾压成泥,加入香甜味的沙拉酱搅拌均匀,同样用手攥出一个球,“ir去把椰蓉找来”陈辉吩咐到。

    等会南瓜球一样会用到,因为紫薯

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