也不客气，很麻利的写了一堆店里拿手的招牌品种，差不多够两人的分量之后交给文东，文东则屁颠屁颠的去操作台送菜单。

    “听我小姨说合同今天签下来了？前期的筹备工作进度咋样了？打算什么时候开业？”顾青一边剥着毛豆一边问道。

    “最晚月底吧，一两天功夫把进货单捋出来，然后简单装修一下，货架柜台进场，捋顺之后，就可以试营业了！如果没有大问题，选个好日子开业！”文东掰着指头说道。

    “工商营业执照办了吗？”顾青问道。

    “啊？”听到执照这回事，文东两眼一抹黑，就一个巴掌大的小店，还需要执照？

    “肯定没办吧？没事的时候我查了下，这东西要走审批流程，还是要提前准备的，总不能别的都准备好了，时间耽误在执照上！”顾青说道。

    在文东前世的记忆里，工商营业执照这回事，监管啥的已经很松散了，像这种小规模的门店好像营业额低于多少，是免收税费的，在省会读大学那会儿在学校边商业街吃饭，那么多大大小小的店，就没几个地方见到过营业执照。

    “这玩意还有必要办吗？我怎么记得好像微型店铺，已经不再收税了！”文东模棱两可的说道。

    “我也不是太懂，不过如果不麻烦的话，办个执照总好过没有吧？”顾青也不太确定的说道。

    文东点点头，似是突然想到什么，拍了拍自己的脑门。冲顾青打了个招呼从桌上起身，朝着烧烤店的门口走了过去。

    俩人都是没啥经验的应届毕业生，这里就守着一个做了好多年的店呢，去问问不就清楚了。

    来到屋里，发现老板娘正在低头切肉，看到文东进门，抬起头来。

    “小伙子有事吗？点菜在外面，厕所在胡同里，啤酒让服务员搬，屋里是操作间，不让进人的！”老板娘很和气的说道。

    文东挠了挠头，解释道：“嫂子说的我知道，我是来请教个问题的。我打算在镇上开一个小渔具店，刚才跟朋友在外面谈到了工商营业执照啥的，这不是不懂吗，所以冒昧进来请教下嫂子！”

    听文东说明来意，老板娘答道：“这个东西现在基本上没人查了，我们家的执照已经好几年没有年审了，也没人过问。”

    “那缴税呢？”

    “哪还有税，小型商户好像是收入低于什么限额，然后就不收税了，我们店开了好几年了，也没人来收过税！好像是有什么新的政策啥的，具体我也不太清楚，你如果拿不准的话，到工商局去问一下！”老板娘随口说道。

    得到老板娘的答复，文东松了口气，听老板娘的意思，这玩意已经是形同虚设了，人家这么大的烧烤店一年少说赚几十万都没人管，自己弄个二三十平米的小店用得着那么较真么。

    重新回到桌上，最开始点的串儿已经上来了，顾青没有吃，而是仰头看向文东。

    “怎么样？”

    “形同虚设，没人来审查，也没人来收税，三不管状态！”文东说道。

    “我觉得还是去弄一个最好，不怕一万就怕万一！”顾青道。

    “回头我问问，得空就去办个！肉烤好了，先尝尝味道咋样！”文东没有接话茬，对桌上的五花肉发动了进攻。

    见文东不想纠结，顾青也没有继续说下去，面对飘香的肉串，顾青饿了。

    俩人算得上青梅竹马，从幼儿园就是好朋友一直这么多年，所以哪怕几年不见，也没有什么拘谨，一边说着以前的事儿，一边吃肉，不过让文东有些不解的是，一直喝可乐的顾青居然自己开了啤酒。

    “女孩子少碰酒！”文东皱了皱眉头。

    “切，啤酒又不是男人的专享，我只喝一瓶，又喝不醉！”顾青不顾文东的反对给

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