返回第六章 椒盐排骨(第2/3页)  超神星卡师首页

关灯 护眼     字体:

上一页 目录 下一页

,麻辣一点开开胃。”

    若汐道:“女孩子不能吃太辣,会长痘子的。”

    风夜北脸色一冷,多加点辣,这也叫创新么?

    厨师长一时语噻。

    风夜北饶有兴致地看向箫玄,道:“箫玄,排骨在我们这里是直接扔掉的,它也可以用来做菜么?”

    闻言,箫玄神色一凛,一本正经地道:“部长,在我们家乡,排骨才是一头牛的精华,它可以做出很多形形色色的菜。”

    “比如红烧排骨,酸溜排骨,炖排骨,盐排骨…”

    厨师长嘀咕道:“你们家乡的土方子,能和天源星公认的正统菜谱相比么?”

    “好了。”风夜北打断了两人的争论,道:“既然如此,你们二人分别以牛肉排骨为材,各做一道菜,让燕帅尝尝如何?”

    虽然排骨做菜超乎了他的想象,但是风夜北也是好奇,在星卡上让他惊艳的箫玄,能不能做出一些惊艳的菜?

    “遵命。”厨师长恭声点头,嘴上答应,心中却是有些憋屈。

    虽然他制卡有些意思,但让一个制卡师,和他一个大厨比厨艺,这不是掉他的价么?

    箫玄走进了厨房,率先便去看调料,顿时一堆瓶瓶罐罐,出现在视线之中。

    糖、盐、辣椒、料酒,胡椒、酱油、醋、麻油、鸡精…

    “这就是全部调料么?”箫玄道。

    厨子颇为自傲地道:“怎么样,够多了吧?”

    “马马虎虎够用吧。”箫玄嘴角一抽,他家的调味品,种类都比这加起来的多。

    厨子吹胡子瞪圆,道:“我这里的调味品,可是星域级标准!”

    箫玄怜悯地看了他一眼。

    这样的眼神,让得厨师长更是不爽,道:“来来来,你说几个我不知道的。”

    箫玄淡淡地瞥了一眼调味品,道:“别的暂且不说,我们就说酱吧。”

    “我们家乡有沙拉酱,番茄酱,山楂酱,鱼子酱,面酱,黄酱,豆瓣酱,海鲜酱,西瓜酱,芝麻酱,甜面酱,黄豆酱,披萨酱,枣酱,香其酱,红曲酱,珍珠酱,欧尼酱!”

    厨师愣了愣,道:“这些都是啥玩意?”

    箫玄一幅看傻子般看着他,然后转身拿起菜刀,开始剁排骨。

    “哼,一派胡言,这些东西我闻所未闻,一定是你瞎编的!”厨师长气呼呼地道。

    其他厨师也是跟着起哄。

    “就是,还甜面酱,面条也能做成酱?欧尼酱又是什么鬼?!”

    “真是扯淡,一个制卡师来教我们做饭?”

    “哼,要不是军师点名,早就把他撵出去了!”

    不顾周围的胡言乱言,箫玄醉心于剁排骨中。

    排骨剁好洗净,控干水分,然后在排骨上面撒上盐、酱油、料酒、葱、姜,腌制半小时。

    然后,他切了点青椒,拍了颗蒜头,还有葱姜。

    鸡蛋和淀粉搅成糊状。

    排骨裹上蛋糊,放入五成热的油中炸酥,捞起滤干油。

    把辣椒、洋葱末加适量的椒盐略炒,再放入排骨翻炒均匀。

    少顷,一锅香喷喷的椒盐排骨,便是盛了出来。

    他装了两份,一份留给燕帅,一份留给若汐。

    有厨师过来,看了一眼排骨,然后便是不屑地道:“干巴巴的,一看就不好吃。”

    箫玄看着金光灿灿的椒盐排骨,一抹成就感油然而生。

    “先前风夜北说燕帅由于天气炎热没有胃口…”箫玄蹙着眉头想了想,然后看向周围几个小厨,道:“有刨冰么?”

    厨师愣了愣,道:“我只听说过冰,刨冰是什么鬼?”

    箫玄脸皮一抖,道:“燕

『加入书签,方便阅读』

上一页 目录 下一页