再慢火滚约两个时,最后观察卤水的颜色,用酱油调好色泽即可。
这不是白欣第一次制作卤水,但绝对是最认真的一次,因为,她的钱包不允许她随便浪费。
卤水熬好之后,混着各种香料的气味,形成了一股奇异的香味,白欣深深的吸了一口气,是她熟悉的味道,她就知道,成了!
这个香味弥散了整个厨房,又散到了院子里,传了好远。幸好她们住的是稍偏僻这独家院,要是住的前面的楼房,还不得把整栋楼的人都吸引过来。
天已经很晚了,虽然白欣很想立马调出一些凉菜来,但是这个点,做出来也没人吃,还是浪费,所以她尽管不舍,也还是收拾好厨房,去洗漱洗漱睡觉。
躺在床上,白欣是真的感觉到,今天一天有多累,所以尽管精神很亢奋,但是没翻两下身,白欣就进入了梦乡。
心里有事,第二天白欣很早就醒了,她起来自己烧了碗粥,又调一盆的凉拌豆角,要知道这个拌豆角在现代可是很受大家喜爱的一个凉菜。
她美滋滋的吃完早饭,把剩下的凉菜分成两份,分别给了住在旁边的,前几天给金至诚菜籽和菜的李嫂子,还有昨天认识的林姐。
她去的时候两家也都刚做好饭,所以她也没说几句话,放下菜就走了。
当然李嫂子对于她来送菜很惊讶,不过看她态度很好,也就高兴的收下了,还说夸她和金至诚般配,要她和金至诚好好过日子,没事也常来玩。
林姐就干脆的很,拿着菜就直接上桌了,还让她也在她家吃饭,不过白欣说她刚吃过,也就没为难她,就是说吃完一定给她提意见。
出了这两家门,白欣就又马不停蹄的去市里了,她今天的任务还是很重的。
这时的天还不是很热,太阳刚从东边升起,天空蓝蓝的,万里无云,料想又是一个大晴天。
白欣看看外面,又看看自己手里,拿着一个军用水壶,里面盛满了热水,这还是她吸取昨天的教训,要知道,她昨天一天在外边可是都没喝上水。今天可不能如此了。
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