短发女孩翻着手机屏幕,催促道:“你快把你舅舅的电话给我啦,待会儿咱们买过肉食,顺路我把事情给我叔叔讲一讲。哈哈哈,没准咱们还能拿许多许多的零食呢!”
这两位女孩谈话间,灰灰和流浪猫已经越过许多正在排队的路人,走到了巷道口。
巷道尾则是一扇木制门,上面分布着些许裂缝,边角处更是蒙上了一层青苔。门槛上有一大片水渍,偏右的角落生出一大一两朵蘑菇,此刻,木门正半掩着,透过中间的缝隙,看到院子里有人影闪动。
灰灰抬眼看了下木门,忽听到站在队伍最前面一个老太太说道:“唔,这时间点也差不多了,马上老李就该做好熟食,端出来了。”
老太太身后,一个穿着花色衬衫的妇女笑道:“大娘,听你这语气,你也是经常来这家店咯?我这边是听邻居念叨,说这家李记熟食,味道多么好。比如那肘子皮厚筋多,带皮烹饪,肥而不腻,入口即化,可是一番吹嘘。”
“这听得多了,我也比较喜欢吃熟食,今天就特意寻到这里,想着买些尝尝。刚才我来的时候就有点诧异,没想到来的有点早了,这熟食还没做好。可是我身后没多久,就排上了一条长龙。”
老太太指着侧前方的木门,笑道:“味道好不好,我也说不上来。我牙口不好,也一直喜欢吃清淡的,到了这岁数更是吃流食居多。今天我儿子不是放假,带上了孙子来看望我,他们都喜欢吃这些卤肉,我就排队来买一些。”
“不过,听我儿子的话,这家的熟食味道是非常的好呢。你看身后这么长的队伍,要是人家味道一般,这些人至于排队等候吗?外面这么多摊位和店铺,各色的菜式肯定可以满足他们的胃口。”
妇女笑着点点头,道:“的确是这么一回事,这么一说,我更加期待这家的熟食了。要是味道真的很好吃,说不定,我就得经常开车来这里呢。”
“对了,大娘,等会儿这东西做好后,咱们要进去院子里买吗?”
老太太摇摇手,说道:“这院子里养的有狼狗,还有人家种的一些菜,咱们这么些人都进去,肯定站不下的,还容易堵在一起。待会儿东西做好后,人家会在门口摆摊,这也是为什么队伍不会排到门口,而是留下一两米距离的原因。”
灰灰点点头,心想原来是这么个原因。此刻,它站在门口,都闻到了院子里那越发香醇的味道,它眼中忽地冒出一抹幽芒,向着院子里看去。
忽然间,灰灰的视角中,那木门已经成为一个通透的方形,它的视线直接进入了院子中,只见一个圆脸大汉穿着一个背心,正拿着毛巾擦拭脸上的汗水。在他面前,正有两个铮亮的卤桶架在火炉上,扑腾扑腾地冒着热气。
在圆脸大汉身旁,正有一个烤箱,里面吊着一只只鸭子,浑身呈诱人的焦黄色,正在缓缓转动。烤箱旁边安置有一间屋子,里面放满了各种食材,以及锅碗瓢盆,一名老者正在搭配调料,怀里捧着一个圆钵,一手持木勺,不停地搅动着。
片刻后,老者放下手中的圆钵,走到屋子门口,搬出一张四角方正,通体用前端用玻璃罩着的长桌。老者转身,从屋里拿出一条抹布,开始清理起表面洁净的桌子。
灰灰看到这一幕,赞许地点点头,心道:“这家的生意火爆还是有原因的,肉还没吃到嘴里,暂且不说。单单是这对卫生的要求,就做的非常好,那桌子明显已经清理过,摊上一层白布就可以用了,这老者还要再清理一遍,良心店家啊。”
那圆脸大汉走到一旁,拧开水龙头洗了把脸,回到烤箱前打开一口,向里看了一眼。他合上盖子,对一旁的老者说道:“爸,这边的烤鸭已经可以了,马上就可以出炉了。你在这边搭配下料,擦桌子的事情我来做。”
说完,圆脸大汉
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