返回第七十八章 你和我斗(四)(第1/3页)  极品帮闲首页

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    晚宴后,皇上派人从御膳房取来一罐珐琅宝瓶装的茶叶,介绍道:“为了公平起见,朕决定双方均采用一样的茶叶比赛,因为品茶最主要的不是茶,而是水和功夫手法。所谓‘茶性发于水。八分之茶,遇十分之水,茶亦十分矣;八分之水,遇十分之茶,茶只八分。’可见,水是多么重要,水的温度c硬度c纯度,以及用水泡茶的手法,都会直接影响茶叶的口感。故朕决定,就以今年的新贡茶——‘六安瓜片’为题,剩余的你们自己发挥去吧。”

    我心中一惊,心想皇上可真下血本啊!

    六安瓜片产自安徽六安,为极品朝廷贡茶。六安瓜片归为绿茶特种茶类,采自当地特有品种,经扳片c剔去嫩芽及茶梗,再通过生锅c熟锅c毛火c小火c老火五个工序烘培后,精心炒制成的形似瓜子的片形茶叶,以此得名。

    用六安瓜片泡制的茶水汤色鲜亮c艳如翡翠c香气清高c回味悠长,是清心明目c健脾消食的食疗圣品。

    皇上介绍完选题后,几名太监抬上来两座黄梨花儿木大茶几,上面分别摆放了两套一模一样的茶具——茶焙c茶笼c砧椎c茶铃c茶碾c茶罗c茶盏c茶匙和汤瓶。

    哪知丁癯仙笑了一声,吩咐徒弟将宫内提供的茶具摆到一边,从自带的箱子里抬出一套特殊茶具,大声道:

    “我这是用长白绿泥烧制的自用手工茶具。这种绿泥,是采自长白山最深的森林里,长有清香绿色苔藓的高岭土研磨而成。这套用绿泥烧制的茶具,我且唤它绿砂壶。又因其可以在水上漂浮,我便给它起了个好听的名字——绿衣仙子水上漂。至于水嘛,古人云——庐山康王谷之水帘第一c无锡惠山泉水第二c蕲州兰溪之石下水第三c峡州扇子山下之石水第四c苏州虎丘寺水第五c庐山招贤寺下方桥之潭水第六c扬子江之南零第七c洪州西山之西东瀑布水第八c唐州桐柏县之淮之源第九c庐山龙池山之顾水第十c丹阳观音寺水第十一c扬州大明寺水第十二c汉江金州上游之中零水第十三c归州王虚洞下之香溪水第十四c商州武关西之洛水第十五c吴淞江水第十六c天台山西南峰之千丈瀑布水第十七c郴州之圆泉水第十八c桐庐之严陵滩水第十九c雪水第二十。大家猜也能猜到了,我必须用排行第一的庐山康王谷之水,这是我做人的原则——精益求精。好啦,我去操作了,一会儿见。”

    “这半仙儿有两把刷子,身兼数职还都精通,厉害!”我如是想着。

    听完丁癯仙的夸夸其谈,众人又将头扭向我这边,瞪大眼睛看着我不说话,但这表情我算看懂了,意思是“丫头,你懂茶艺嘛?!”。

    我就像打把势卖艺似得,在舞台中间一站,不卑不亢地说:“丁老前辈的技艺当真了得,小女子我虽不敢超越,但力求不给吉祥坊丢脸即成。我也有一套自己家的茶具,请上眼。”

    说完,我便请人帮忙抬上一座油亮的紫檀色山石摆件和一桶皑皑白雪。

    “这是什么怪东西!!!”

    见众人不解,我解释道:“这件石料叫木鱼石,是泡茶的上选石材。用木鱼石泡的茶,水质清冽柔和,还可以长久保存而不。而且,木鱼石是一种珍贵的中药,在《本草纲目》记载道——木鱼石性甘平无毒,可以“定六腑c镇五脏”,长久服用有强身健体c延年益寿之神奇效果。”

    皇上突然忍不住插话问:“可是梓珊啊,你若需要木鱼石茶具,又没时间打磨,可以告诉朕嘛,朕几天之内就可找工匠帮你做成一套好茶具。如今你这样搬上来一座巨石,古里古怪,黑里黑气的,能泡茶用么?”

    我施礼回答道:“皇上且听奴婢解释。anhen我用这原石做茶具的原因就在于这一桶白雪。古人曰,雪水乃是天落水,又称为天泉水。文人墨客皆

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