返回第二百二十二章 酒醉全羊宴!【双更,第一更!】(第1/3页)  丑女的异世生存录首页

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    当天上午,得知了沫戎国的少王妃牧千雁生了双胞胎儿子的流云,非但一直都没有流露出丝毫的不快来,反而兴高采烈地张罗起即将到来的晚宴来。

    她的这种表现,让“红衣公子”朗木绝c“桃花公子”他依胡来世子c虎豹熊三兄弟等人,全都处在了提心吊胆c忐忑不安的状态。

    若是她直接表达出心中的苦闷来,大哭大闹地发泄一场,他们这些大老爷们儿也好有个劝解她的理由;可现在她这般一心替莫天恒感到高兴的样子,反倒让这些憋了一肚子劝解之言的人,全都没有了开口的理由。

    傍晚的时候,他们按照流云的安排,掏出银两从多噶老爹手里买了一头羊,并拜托多噶老爹和朗木行老爷子给放血c脱皮c收拾内脏等等,一并拾掇好。然后,就在放牧的草地上,选了一处靠近水源的地方,架起了两口大锅和烤架,做起了全羊宴。

    羊腿c羊排什么的,都被陆续地涂好了烧烤的佐料,放到了烤架上。羊杂则被下到用羊骨头熬制的汤水里汆熟,捞出切好,然后添加到盛满了事先放好了葱花c香菜c胡椒粉的羊汤碗里。

    这煮羊汤汆羊杂用的是一口大锅,另一口大锅嘛,则被用来加工羊血和羊脸c羊脑了。

    虽然流云等人都知道用水c盐来做羊血豆腐的做法,也熟悉炒羊脸,炖羊脑的流程。但是,为了确保干净利落地割破羊的大动脉,放出干净的血,百分之百地保证羊血c羊杂的原味儿,这拾掇羊的事儿,还是被流云点名指派给宰羊经验丰富的多噶老爹和朗木绝老爷子了。

    穿越之前的流云(即刘云翳)作为北方人,见识过羊汤馆里杀羊的过程,为了不让羊挣扎,而导致误割了羊的气管(据说割错了的话。食道和肠胃中的东西会污染羊血),会先用东西把羊打昏过去,再吊起来处理。

    现在看来,这大乘教辖区里的人(至少落日城的人)。收拾羊的方法,与她的记忆中的印象并无二致。

    (听说南方人有吃羊皮的,她作为北方人始终无法理解。这事儿就跟吃咸豆腐脑的人,始终无法理解甜豆腐脑好吃在何处,又或者是有些人始终难以接受五仁月饼c韭菜馅儿的水饺一样。)

    作为一个出身在以羊肉汤作为代表性美食的小地方的人,刘云翳即使后来离开了故乡,也没有改变一两周就喝一次羊肉汤的习惯。

    想当初为了从现居住地挑选出符合心意的羊汤馆子,她跟老公可没少做“小白鼠”,一家一家地体验,终于在郊区找到了一家老乡开的店。

    那家店里所用的羊。是从老家的山沟沟里收购的,每天都现杀现卖,十分地新鲜可口。小咸菜也是用老家人惯用的制作手法制成的,唯一美中不足的是现居地的人虽然认可了这家的羊肉汤,但是并没有顺带着认可刘云翳老家用来配羊汤的硬大饼。

    虽说每次去的时候。刘云翳和老公都会吐槽那里的软面饼,但他们仍然变成了那里的常客,逐渐与店家相熟起来。以至于刘云翳在怀孕期间,所食用的新鲜羊脑都是从这家店里订购的。

    在大乘教辖区这个气候与平原地区有着极大不同的地方,按说是很难见到山药的,但是托这是架空时代的福,多噶老爹还是帮流云找来了山药c枸杞c姜等用来炖“山药枸杞羊脑汤”的材料。

    等有着“一人一马仗剑走天涯”之称的“红衣公子”朗木绝。用水c盐c鲜羊血,做好了羊血豆腐之后,便到了流云一展厨艺的时候。

    (ps:羊血豆腐的制作方法——在鲜羊血中添加适量的水和盐后,用手用力搅拌,直到出现大量的泡沫,然后捞去泡沫。静置,待凝固后,放入凉水锅慢慢加热,使之熟透即可。

    有兴趣的筒子们可以自己动手体验一下其中的乐趣。)

    羊头是最后被收拾的部分,等

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