返回890陪爷爷聊聊天(第3/3页)  人生奋斗路首页

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也是头头是道。

    “平西水席也称女皇水席,是平西的传统美食,历史悠久,古今驰名,流传千年,长盛不衰。由于隆重典雅,烹制讲究,味道鲜美,盛唐时被女皇定为国宴,只供皇亲国戚,文武百官和外来使节品尝享用,宋朝才传至民间。建国后,开国总理都赞不绝口。以汤水见长,吃一道换一道,一道道上,象流水一般,故名“水席”。 有荤有素,素菜荤做,酸辣味殊,清爽利口,由二十四件组成,先上四荤四素八个冷盘下酒菜,再上十六个用不同型号的青花海碗盛放的热菜,四个为压桌菜,其它每三个味道相近的分一组,每组各有一道大菜领头,称为带子上朝,吃一道上一道,如行云流水。”

    听的六人有些入了迷,等品尝完每道菜,雷玉婧大姨和小姨直呼过瘾,不虚此行,直到十点多才结束。

    在回去的路上,老人余犹未尽,和自己的大女儿话也明显多了起来,一眼看出老城西关的城隍庙,有种故地重游的感觉,再往前走,感叹道,“以前出了城,是一条不足五米宽的弯曲小路,路两旁全是庄稼地,现在路成了灯火通明,笔直的中心大街,两旁也变成了高楼大厦,六十多年过去了,变化实在太大了,令人不可思议。”

    当路过五城九州的时候,老人突然开口问武效军道,“小武,听你口音,不是本地人吧?”

    武效军忙回头回答道,“爷爷,我是平东元真县人,七年前参加全国高考来的,毕业后留在了这儿!”

    老人沉默了一会儿道,“小武啊,大学生,不简单啊!今晚不要回去了,陪爷爷聊聊天!”

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