“拉面？”

    后厨之内，郭老头闻言眼睛瞪大。

    “韩小子，你口中之拉面，是为何物？为何老头子我从未听过？”

    韩素环顾四周，只见他身旁的那四个胖厨子也把自己的脑袋摇地像是拨浪鼓一样，纷纷表示自己师傅都没有听说，他们就更不可能听说过这种东西。

    见此，韩素也是忍不住拍了拍自己的脑门，差点忘了，拉面这个词在唐朝时候还从未出现过。

    隋唐年间也没有面条这个概念，虽说世界历史上最早的面条出自汉代，但是这个时候的面条却是被古人称作“汤饼”或者“水引”。

    这个时候的面条制作还十分粗糙，就是把面团做成“片状”或者“条状”放在锅里煮。

    而后世家里常吃的那种细长劲道的面条则是在宋朝被发明出来。

    韩素现在跟这群唐朝人谈面条，还早了一百年。

    “呃，拉面这东西，怎么说呢”

    韩素手上揉着面团，顿时觉得有点头大，到底要怎么跟这群古人解释距今一百年后的产物？

    “拉面，就是跟汤饼差不多的东西。”

    “小子少年时候，家住洛水河边，常以捕鱼为业，有一日我划船沿着溪流前进，一时间忘了走了多远，正着急的时候，突然前方出现一处梨花林，我沿着梨花林中的一条小路前进，山中便是出现一所院落，那处院落当中住着一个白发老翁，不瞒郭老，其实小子这一身的本事，都是得偿那位白发老翁所授。”

    韩素实在圆不下去这个谎，索性摇头晃脑地把东晋时期五柳先生陶渊明的《桃花源记》改编了一下，给自己胡诌了一个莫须有的师傅出来。

    这样一来，自己日后就算做出什么再惊天动地的事情，也有圆谎的方法。

    直接往那个梨花林的白发老翁身上一推便是。

    “原来如此，没想到你小子居然还有这等机缘，那位白发老翁想必也是一位世外高人，只是你小子既然是那等高人弟子，那当年又为何会被父母卖到飘香院来？”

    郭老头不愧是个人精，眼睛一翻顷刻间就能找出韩素口中的漏洞。

    “那是因为，那白发老翁只教了我一年有余的时光，之后便是撒手人寰，驾鹤西去了。”

    韩素咽了口唾沫，还好自己早想到这一点，这下正好，把那个师傅直接说死，以后麻烦更少。

    “原来是这样。”

    郭老头红着眼，他自认自己做事够绝，没想到这小子说话更绝，自己明明知道这臭小子绝对有问题，但就是挑不出什么问题来，本来还有个师傅作为突破口，没想到转头这小子就给直接说死了。

    郭老头见此也只能悻悻闭嘴，没有再这个问题上多纠缠。

    韩素看他一眼，知道这老东西不会再问这个问题，也是忍不住在心里松了一口气，这老头，有些时候还真是不好糊弄。

    不过还好自己魔高一尺，道高一丈。

    前世九年制义务教育到底不是白学的，想到自己又一次成功糊弄住郭老头，韩素的心情也是忍不住变得愉悦起来，手上的动作也是加快了不少。

    面团揉好，韩素找了块湿布搭在上头，这是避免风吹面团结皮。

    半个小时后，韩素就是揭开湿布，将发好的面团揉成长条，两手握住两端上下抖动，反复拉伸，直到同团的面筋结构排列柔顺c均匀，符合拉面所需要的要求。

    这个时候，韩素才开始揉成长条的面团放在案板上，开始在面团上抹油，等到涂抹均匀，再盖上一块油布，等四五分钟，这个时候成品的能够用作拉面的面团才算制作完成。

    之后，韩素两手捏住面团两头，就开始拉面。

    一开始只有四个胖厨子十分敬业

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