我笑了很久才停下来,拍拍他的肩膀,调侃道:“喂!你不会是舍不得用花雕,就拿芝麻油来充数了吧!”
他尴尬的咳了两声,表情不太自然,匆匆将那花雕醉鸡给盖上了,道:“失误而已。下一道菜,绝对没问题了。”他手忙脚乱的将第二道菜的盖子打开,我狐疑的凑上去一看,原来是清真南煎丸子。
“这第二道菜,是清真南煎丸子,你来尝尝,看看能不能猜出它的做法。”
我在心底暗笑一声,装模作样的拿起勺子盛了个丸子咬了一口。嗯,不错,这丸子煎的外酥里嫩,香脆入味,火候分寸都恰到好处,看来,还有点儿道行。
“怎么样?”
我见他凑上前来,由衷的赞扬道:“很好吃。”
“那你能不能说说它的作法?”他得意的看着我。
切,这有什么难的,我根本连想都不必想,张口就来。
“这菜只有一步就能搞定了,只要将剁好的牛肉馅儿和葱姜,鸡蛋,胡椒,糖,香油,藕一起拌匀,再捏成丸子丢进锅里炒至酥脆就好了。”
“行啊!”他拍拍手,道:“可以嘛,把所有的调料都吃出来了,不愧是长公主啊,对于吃食就是比平常人精通些。”
“切!”我白他一眼,这家伙明摆着拐着弯儿的说我好吃懒做呢。
“来吧,看看这最后一道。”他将面前的盅揭开,道:“红玫瑰黑白珍珠。”
这道菜,我倒是真没听过,凑上去一看,原来是用蘑菇和玫瑰做成的汤品,咦,那白色的丸子是鸡肉丸子吗?看着好细滑的样子。我拿起勺子舀了一个丸子起来,咬开一个小口。好嫩!这绝对不是鸡肉,可,这是什么呢?我实在是尝不出来。
“怎么?不认识?”高阳见状,凑上前来。
“这盅里白色的丸子是用什么做的?”我问他。
“这你都没见过么?豆腐啊!”
“豆腐?”我满脸都写着疑问。“豆腐是什么东西?”
“唉,果然是皇宫里的孩子,寻常老百姓吃的东西都不认识,真是可惜啊。”他故意叹气道:“豆腐呢,就是用发胀的黄豆来磨成渣之后,取其汁水烧开,再用石膏粉来做成的食品。那可是人间美味啊!”
顾不上他的调侃,我一心陷在这神奇的食物上面,黄豆?石膏?这些都是什么东西啊?我从来都没有听说过。不知道,宫里的御厨会不会做呢?回宫之后,我一定要去试试。
“别想了。宫里的御厨是不会做这种民间食材的。”高阳像是一眼看穿了我的心思,对我道:“你要是想知道豆腐的做法,明日午时,我就在这里等你,到时候,我带你去见识见识。”
明日午时?我有些犹豫,这样真的好吗?我难道还要再跟他见面?可是,我真的好想去看一看。
“好。明日午时,你就在这里等我。不见不散。”就这么一次,应该不会有什么问题吧。
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