返回第12章 【满汉全席】(第2/3页)  千金百味首页

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烧好了没?”

    一旁帮厨的瞅了一眼,答道:“姑娘,还有一会儿呢。”

    “嗯。”准备好作料,暂时把理好的鱼搁到旁边,七夏又开始琢磨别的菜。

    百里大哥是不是爱吃酸的?

    可看他好像不挑,红烧的也喜欢不过对甜的倒是很反感。

    万知县要她做硬菜,但从前已经给百里做了不少江南小吃了,还真不知道什么是他没吃过的。

    “咱们还有鸡吗?”

    “有,有。”帮厨不住点头,“今早我才杀好的。”

    “那行。”七夏挽起袖子,“你快去采几片新鲜荷叶来,记得拿水泡半柱香时间。”

    “诶。”帮厨正应下,又笑着问她,“姑娘是要做叫花鸡啊?”

    “是啊。”七夏拎刀切姜丝儿,想了想,又叹气,“不过鸡你不该杀的,鸡毛不拔,到时候烤着味道才好。”

    帮厨挠挠头,主要是也没料到她会做这个菜:“要不我这会儿再去外头买一只?”

    “都什么时候了,也来不及了。”她催道,“将就了吧,你快去,别磨蹭。”

    “好。”

    有鱼有鸡了,似乎缺点清淡的不如再做个清溜虾仁罢?

    一直吃肉对肠胃不好,还该炒个小菜!

    汤又作甚么好呢?百里大哥喝的鸡汤够多了,不如酸辣汤好了!

    加柴炒菜,熬汤烧鱼,又蒸又煮又炖又烤。

    厨房里的众伙夫就见她一个人忙里忙外,一副乐此不疲,乐在其中的表情,还不咋想要人帮忙。心中着实纳闷,平日里怎么看这庄姑娘都是消极怠工,愁眉苦脸的模样,怎么今儿这么来劲儿?

    外头的帮厨采来荷叶,一进门就看到七夏在切胡萝卜丝,那刀刃嗒嗒嗒拍得甚有节奏,不消片刻,手边已然堆了一簇。

    “哇,姑娘,您这丝儿切得可真细啊!”帮厨拿筷子夹了少许在眼前观察,咋咋呼呼说道。

    “那是。”七夏得意,手上却没停,“我这刀工都是我娘教的,她切丝儿比我还好。”

    “佩服佩服您这速度可真快啊!”

    她沾沾自喜地弯起嘴角来:“这算什么,我还能再快一点。”

    落刀的节奏果真加快了,只是突然之间,其中夹杂了些许违和的声响。

    “啊——”

    午饭时候,偏厅中,酒桌上,浓香扑鼻。

    一溜排开的叫花鸡c虾仁c酸菜汤c煮干丝c盐水鸭。果真是鸡鸭鱼肉,一应俱全,待得底下丫鬟端上一盘西湖醋鱼时,百里终于忍不住发笑。

    果然是那丫头的手笔,还没忘呢这醋鱼。

    “想不到今日庄姑娘这么给面子,做了如此多的美味佳肴。”万知县颇为感慨,对着他笑道,“别说,下官之前都没受到过这般好的待遇,想来都是沾了少将军的光啊!”

    “万大人可真会说笑。”百里随意摆弄手里的竹筷,不紧不慢道,“我与您府上的厨娘又不认识,怎会是沾了我的光呢。”

    万知县也没多想,哈哈大笑,“这不是您名气大么!”

    几杯酒水下肚,百里动筷不多,虽然知道七夏做的味道绝对不会差,但放眼望了许久,也没看到同她约好将下迷药的那菜。

    “这叫花鸡可真是鲜香啊!”

    到底是做官的,吃饭自然不能像寻常老百姓那么随意,原本整只鸡拿手撕着食用是最美味,但为了照顾吃相,七夏还是把鸡先切做几大块,再呈上来。

    烤了许久,这会儿鸡骨头都是酥的,万知县吃得满嘴流油,百里看得毫无胃口

    “老爷。”

    门外忽然进来个仆役。

    万知县抹了抹嘴角,淡然道:“何事要说啊。”

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