谢家夫妻俩看着应该是刚从田里回来,农具什么的还放在院子里没来得及收拾干净,谢大叔正忙着喂牛,看见苏婧来了,扭脸就对屋里喊了一声:“婆子,苏丫头来了。”
谢大婶在屋里应了,接着就擦着手往外迎出来,瞧着苏婧手上拿着盘子,有些惊奇的问道:“这就是你说的那个豆腐?”
苏婧一边往屋里走,一边笑着说:“是,您先尝尝味道看。”
谢大婶现在对这豆腐好奇着呢,闻着都觉得香,转身去厨房拿了碗筷后,朝牛棚里正忙着的谢大叔喊道:“老头子,先别忙了,快进来!”
洗了手进了屋的谢大叔,看着桌上的两盘菜,也觉得新鲜:“这都是啥?”
“这盘是小葱拌豆腐,用嫩豆腐做的,这盘是香煎老豆腐。大叔,婶子,你们快尝尝。”苏婧对自己的手艺还是挺放心的,以前除了看书之外,她对吃也没少琢磨。
老豆腐外焦里嫩,沾着调好的酱汁,吃的谢大叔忙不迭的赞好。那边谢大娘正惊讶,这豆腐怎么嫩的跟水蒸蛋是的,配上绿色的葱花,里头像是还有海鲜的味道,真是吃了就停不下来。♀俩人筷子起起落落几回,两盘豆腐就少了大半,醒过神来的二老,瞧着对方,不由得哈哈大笑。
谢大婶不由得有些脸红:“瞧我们俩,跟饿鬼投胎似的,苏丫头,你回去叫了阿媛他们一起过来,婶子给你们也露一手!”
谢大叔也赶忙接了话:“是,赶紧把那两个小娃娃也领来,今天大叔可是带回来好东西了。”
苏婧忙说不用,又说豆腐做得多,两个小崽子早吃过了,怕他们晚上不舒服,谢家夫妻俩才算消停,谢大婶只好说等她做好了,也给他们姐弟送去尝尝。
看二老都对豆腐挺满意的样子,苏婧顺势提出家里的两亩地都要种上大豆,谢大叔有些犹豫:“丫头,豆腐好吃归好吃,可这东西不能当饭吃啊。”不说别的,这做个煎豆腐看着就废油,拌豆腐里头也是放了虾酱的,要是顿顿吃,哪吃得起哟。
谢大婶也点点头,表示赞同自家老头子的观点,又想到苏婧说过这豆腐是要用来卖的,便说:“这东西寻常人家也吃不起啊,又要酱又要油的,拿去卖怕是不成了。♀”
苏婧心想这已经算是够简单版的了,要是材料够,她能整出一桌豆腐宴来,保证一个不重样的。
想归想,但苏婧还是把自己的打算跟他们都说了,直接把做豆腐的方法卖出去,一次性结清了钱。地里种的豆子,收了以后也可以卖给做豆腐的。现在种豆子的人少是因为豆子卖不上价钱,等有了做豆腐的,豆子的价格自然也就上去了。大豆差不多两到三个月就能熟了,两三个月之后城里怕是也没多少豆子可买了,其他人就是想改种豆子,也要等之前种下的庄家熟了以后,才能再种。现在庄家地里,种的大多都是苞米c稻子跟小麦,期间补种豆子到豆子成熟的时间差,最少也要接近半年。
自己家这两亩地怎么说也能有一千斤豆子,如此一来,自己这第一批豆子的收入,都是相当可观的了。二老被她说的一愣一愣的,都没想到,一个小姑娘脑子里能想到这么多事情,这些可是他们想都不敢想的。
谢大娘忍不住问:“那那配方卖给谁呢?”
“有人会帮着打听的。”苏婧想到家里那个臭脾气的大少爷,心想别以为她的豆腐是可以白吃的,那小子还弄坏了她家的大门呢!她又问了现在大豆的价钱后,掏了钱让谢大叔帮忙再买些回来当种子,两亩地都种的话,自己家那小半袋可是不够的,自家现在没有牛车,跟村里的人也不太熟,只好麻烦谢大叔夫妻俩了。
原本她还想给个几百文钱,用来答谢他们帮着种地的事,结果被谢大叔眼睛一瞪给吓住了,苏婧只好想着改天要杀只鸡,做好了给二老送来。
『加入书签,方便阅读』