月里太热，七月是鬼月不好办喜事，八月九月太忙，左算右算就得到十月了。十月初吧，等着我找个人查一查日子，就定在十月初给他们成亲。”王氏把自己的盘算说了一下。

    安氏听完点点头，“嗯，行，你这么安排也对，那就等年后清闲了，咱们找几个干活麻利的媳妇，赶紧把云瑾的嫁妆预备预备。绍阳也没有个长辈，怕是也得咱们帮着张罗，到时候一起办了就是。”安氏是个热心肠，跟王氏相处的也好，于是就替王氏打算起来。

    “嗯，等着二月吧，二月还算闲，到时候嫂子帮忙找几个人过来一起忙活忙活。正月里瑾儿要带着我们去府城一趟，回来歇几天也就二月了。”王氏早就打算好了，这时便说出自己的计划来。

    安氏听了这话点点头，“你是个有算计的，这么安排最好。正月里不能动针线，三月之后又忙了，也就二月合适。行，我帮你找几个人，到时候咱们一起动手，有两天的工夫也就都做出来了。”

    两个人边说边聊，不多时就把猪血搅匀。正好那边齐长武也把猪开膛破肚，摘出肠子肚子的下货来，于是二人赶忙找了盆子装了那些猪下货去清洗。

    杀猪菜里最出名的就属血肠了，这也是考验东北女人厨艺的一道菜，更是待客的佳肴。这道菜用的就是猪小肠，将猪小肠清洗干净，里面灌进去混合了调料和肥肉末的猪血，在锅里煮熟而成，所以二人率先清洗小肠。

    都是做惯了这些事情的，自然不觉得如何，就见王氏跟安氏端着一大盆的猪下货来到了井边，动作麻利的将场子翻过来。因为定好了今天杀猪，昨天就只早晨喂了一回，故而肠子里也没有太多的脏东西。

    即便是这样，王氏二人也不敢大意，用清水洗了两遍，接着又用草木灰搓洗两遍，再用醋洗两遍，直把肠子洗的一点儿异味都没有了这才罢休。之后用麻绳扎住小肠的一端，然后将搅拌好的猪血灌到小肠里，一边灌还要不时的吹气，确保里面都装满了。

    还在找"福地甜园：拐个王爷好种田"免费小说

    百度直接搜索:　"速阅阁"　速度阅读不等待!

    (　一　)

    小说阅读_www.shuoshuo520.cc

『加入书签，方便阅读』