返回63开张大吉(第1/2页)  重生三儿首页

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    “这个位置,我主要是做私房菜的,所以每天的菜品不同,客人的感受就不会相同,所以对于装修方面我的要求就会相对于来说比较高,当然钱不是问题,我需要整体的布局是干净明亮,优雅大方的,能跟我这个四合院整体协调的感觉。剩下的你可以在这个基础上发挥自己的特长,毕竟你是专业的,我也就不给你指手画脚了,等你把设计图拿出来之后,我们就准备开始动工了,好吧”

    三儿正在跟设计师谈论整体菜馆的装修风格,这一个月来,三儿每天都过得很充实跟师傅谈论菜品,跟小贩谈论供货,找装修公司出设计图,找很独特的材料,每天都跟大壮都早出晚归的,也就渐渐的放下了找方云麻烦这件事情。

    毕竟还是赚钱更重要。

    争取在下个月初八新店开张,找人给看了一下,说是那天开门做生意,绝对会大吉大利,三儿不算是一个迷信的人,可是有些个东西,老祖宗既然能够流传下来,就还是有他能够存在这么久时间的道理的。

    期间胖子也过来看了一次,甭管自己是不是股东,自己的小兄弟在自己的地盘上开门做生意,就得过来给撑着点场面,当然上下打点这件事情,就不需要做了,什么人眼睛那么瞎能找防大少爷的不痛快,那纯属就是嫌自己活得不耐烦了,想找死呢。

    开业当天,两挂鞭炮挂在四合院的大红门前噼里啪啦的就响了起来。很多人都过来给三儿捧场,有的是看胖子的面子上,当然还有几个知情人,是看在方云的面子上才来的。

    开业的第一天纯属试吃,菜品全都免费,当然你想要酒水,那就另收费了。不过就算是想要喝酒也是有度的,这里不欢迎喝醉了耍酒疯的,谁家饭店是限制酒水的,三儿家就是,如果不满意,你就不来。

    三儿都想过了,有的时候人就是这么贱兮兮的,你总是捧着他,敬着他,他反而还会蹬鼻子上脸,所以就不用贯他们那么些个穷毛病,只要刚开始做好了,后来来的人还会觉得能够接受这样规矩是一种特别的象征。菜馆里面私人空间设计的最合理,隔音隔离做到最好,保证在这个地方,就是享受美食的,不会被别人打扰。

    开业当天,是免费品尝,不限客人多少,但是以后想要来吃饭,必须提前预约,每天就做十二桌,多了一桌都不做,每天做的菜品是什么,由主厨决定,客人没有点菜的权利,乐意吃不吃,不吃拉倒。当然也不是绝对,只要你付得起价钱,你也可以提前预约点菜,不过每天就三桌可以享受这种待遇。

    三儿都想过了,第一年第二年也许不会赚钱,但是以后肯定会红火,本来还会担心这样龟毛的要求,主厨不会同意留下来,怕赚不到钱什么的,但是没想到,意外的好说话。

    第一天,三儿也给不少人发了请帖,不过三儿毕竟刚来首都不久,很多人还都是胖子邀请来的,因此也不会冷场。

    “恭喜啊,王老板,开业大吉,开业大吉”

    “恭喜啊,王老板,财源广进啊”

    “托福,托福,”三儿今天笑的,真的像是一朵花似的,能不开心嘛,这些人以后有很大一部分可以成为自己的固定客户。虽然说不惯着这些人的穷毛病,但是顾客就是上帝在一切服务行业中都是需要遵守的。

    “恭喜”方云就是这个时候过来的,看着西装革履的三儿,方云真的觉得自己的眼光不错。

    修身的剪裁,得体的微笑,方云见过耍无赖的三儿,穿着补丁衣服的三儿,咳咳当然还有光着身子的三儿,不过方云不得不承认,穿着西装的三儿,还真的是,怎么说呢,就是人魔狗样的,将自己那小痞子一样的表象都掩盖了起来,不过眼睛里面那贼兮兮的亮光是怎么也遮不住的。

    如果能把这样的三儿压在身下,扒光他的衣服,看他气喘吁吁的表情,那小

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