程氏抿抿嘴,算是没有反驳王三全。却想着拿了四闺女的钱,有点不好说话。
次一天早上,王三全就把收的鲜豆角送了过来,“说要新鲜的,就没敢放。昨儿个我跟那些人打了招呼,今儿个再去,就能多收点了!”
姚满屯招呼王三全进屋里坐,把两大捆的豆角过了称,八十多斤,按五文钱一斤给王三全算了钱。又留他吃了早饭。
王三全吃完了早饭,拿上钱也不回家,继续到村子里转悠着收辫子收豆角。虽然这些日子再外跑,忙碌了,可他算了下钱,这些天也攒了一两银子了。而且他有牛车,又不用自己走路,就跟人磨个嘴皮子,掂个称。却比他出去做苦力好了很多,还能天天回家。觉得这样的日子,过着也不错的。
而姚若溪家也开始忙活起来,所有的豆角又仔细的挑拣一遍,不好的,有虫眼的都不要的,而现在的豆角都还嫩嫩的,不是后期的老豆角,看着就鲜嫩。等挑完,洗干净,所有的豆角放在日头底下晾晒半个时辰左右。
王玉花和姚若霞开始做准备工作,把细盐,氷糖,花椒,按配比放锅里和水一块烧开,晾着。
姚满屯把大坛子刷干净,口朝下晾干。
这时候豆角也晾晒的差不多了,放在大木盆里,撒上细盐,姚若溪和王玉花,姚若霞都下手,细细的搓,直搓到豆角绿莹莹的,看着鲜嫩翠绿。
然后整齐的码放在坛子里,距离坛口,留一尺多高的空,再把煮好凉好的调料水慢慢的倒进坛子里,没过豆角,用干净的石头压着。
最后再把提纯后的白酒倒进去够量,密封坛子口,放在堂屋和厨屋风道里,因为家里也就那个地方阴凉通风。
“这样就弄好了?就能做成那个啥酸豆角?那还买两坛子醋干啥?”王玉花忙活完,一看两坛子醋一点没用上,不禁有些傻眼。
姚满屯眼神闪烁,一脸的不自在,“这个醋这个醋就留着自家吃吧!回头,爹再来,给爹带会点。”三闺女看到两坛子那惊愕无语的样子,说不用醋,已经让他大窘了一遍了。
“娘!剩下这么多豆角,咱晚上包豆角包子吃吧!?”姚若溪看着岔开话题。
“长个嘴就知道吃!”王玉花骂了一句,看的确不少豆角,又骂姚若溪太挑剔,有点毛病的豆角都挑出来,是浪费钱。晌午还是接发面的时候,多舀了一瓢白面,晚上蒸了一锅馍馍,又包了一锅麻辣豆角馅儿的包子。
晚上一家人坐在院子里,围着小桌吃着包子喝着绿豆粥乘凉,姚若萍跑过去把篱笆墙上攀的蔷薇花摘了两朵下来拿着玩。
“这个花儿才刚开,就五六朵,摘了可惜了。”姚若霞开始不知道,只姚若霞说了,她就从山上移植了那些蔷薇花,种在墙根里面。如今爬的满墙都是,还要开花了。见姚若萍伸手摘掉,不禁说道她。
“反正还会开,我不摘别人也会摘的!”姚若萍撇撇嘴,拿着两个花儿往头上戴。
姚若溪懒得姚若萍,抬头看着天空的繁星。又是一个夏天,穿越过来也一年,时间还真是快。
突然连着两颗流星划过。
“流星!”姚若溪急忙许愿,愿望另一个世界的爷奶身体健康,长命百岁。
“流星是干啥的?”几个都奇怪的看着祈祷的姚若溪。
“流星听人说,出现流星许愿,不久的将来愿望就能实现!”姚若溪知道古人是不信啥流星许愿的,其实她也不信,现代科学明白的摆在那,流星是陨石划过大气层显示出来的光线。可还是忍不住见到流星就许愿,一如她小时候一样。
“流星又不是菩萨!”姚若萍不信的嗤笑一声。
“三妹许了啥愿望?”姚若霞虽然心下也有些不相信,却还是忍不住问。
“希望爷奶
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