是不成啦?
君媱看出青云脸上的沮丧,却也不想和他解释太多。
“好啦,大过年的别愁眉苦脸的,你回去照实说就行了,这里还有十五两银子,回去给店里的伙计每人一两就当作过年东家给的赏钱了,明年开业时,就好好干,酒楼赚的越多,你们的年底赏钱也就越多。”从怀里,掏出几锭银子塞到青云手里。
青云见实在是就这样了,也只得拿着银子回去了,不过在路上想,也许君娘子的话也有道理,先吊吊那些大户的胃口,等到时候酒楼一开张,必定会人潮如涌,这样也不错。
想通了,这心情就好了,心情一好,马车的速度也就快了。
再加上君娘子还给每个人一两银子的赏钱,这更让他高兴,全身感觉有使不完的力气,恨不得他拉着马跑。
一天的时间,过的很快,当又是一轮金色的朝阳,晃晃悠悠的跳出来,远近的公鸡那鸣叫声,让整个小村庄都活跃了起来,甚至连房屋后面的流水声,都叮咚作响。
今天,君媱全家人,那脸上的笑容,可都是实打实的从心底涌上来的,就算是没话说,这刚一照面,可不就是兴奋的想哈哈大笑么。
“哦,过年咯,过年咯。”这笑声不是别人的,而是无忧的。
别看着这个小家伙平时使劲的扮大人,可只是一个年,就让他彻底的漏了馅。
“过大年咯,哥哥,哥哥,咱们要干啥呢?”巧儿不懂,她以前都是和平常没什么两样,要说唯一不同的就是,娘亲会给他们两人做一碗甜甜的蛋花,那是只有过年才能吃的到的。
而今天,两人刚起床,就看到饭桌上那两碗蛋花,闻着很香,还有甜滋滋的味道。
“今天是年三十啊,两碗蛋花,赶快喝了吧。”忆苦思甜,就是这样。
两人也没说啥,端起碗,咕咚咕咚的喝了下去,依旧是那种味道,香香的甜甜的,和去年的一样好喝。
之后,君正民和杨氏从外面进来,后面还跟着刘婶,手上端着一个个手心大小的水晶蒸饺,这还是刘婶在城里一大户人家学到的手艺,今天是第一次做。
这种蒸饺皮特别的薄,甚至都能透过那层近乎透明的皮,看到里面的红色猪肉馅料,煞是好看。
另外,两碟小咸菜,两盘热菜,还有每天早上固定的一碗小米粥,既好看又有营养。
一家人气氛欢快的用过早饭之后,无忧就领着巧儿去玩了,而君媱则是和杨氏以及刘婶进了厨房,开始准备馅料,晚上要包饺子,这是中国古代每年春节必不可少的除夕饭。
白菜馅和木耳蘑菇馅,两种馅料,两种包法。
君媱决定多做些馅料,多包一些水饺,这样可以吃多少做多少,而多余的则是放在院子的棚子里放着,外面那么冷,用不了多久就可以冻住,完全就可以媲美现代的速冻水饺,而且这是天然的,比那冰箱冷冻的绝对好吃,能保存住原味。
听君媱这么一说,杨氏也就同意了,多包一些,晚上守岁是要是饿了,就不用在忙活了,直接下了饺子吃就好。
厨房的大案板上,君媱在用力的搅拌着已经剁好的馅料,里面按照她的经验,放进了调味料,而刘娘子则和杨氏一人一块大面团,用力的揉着。
等一切准备就绪,刘娘子一个人擀饺子皮,她和杨氏则一人包一种馅料,过年守岁,当然还是要吃白菜馅的饺子,所以就交给杨氏了,而蘑菇木耳馅料,比较滑润,君媱就走出院子,找了一块竹子,拿着砍刀一下子破开,再将另一半再次破开,之后就找来一个小巧的刀具,手脚利落的刻了两个并不像勺子的勺子,这才回到了厨房,给了杨氏一个。
“娘,用这个吧,方便快捷。”
“这,这咋用啊。”杨氏看着手里那
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